تعتمد الفكرة الأساسية من اتباع نظام غذائي من خلال تناول سلطة لتناول طعام الغداء على مبدأ أن عدد السعرات الحرارية المستهلكة سيؤدي إلى فقدان الوزن. فوائد استبدال السلطة في وقت الغداء هي زيادة الألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى ، فضلا عن تباطؤ أقل في فترة ما بعد الظهر من وجبة ثقيلة. ومع ذلك ، انتبه إلى صحة وجبات الطعام والوجبات الخفيفة الأخرى لزيادة فرصك في إنقاص الوزن.
استهلاك السعرات الحرارية لتخفيف الوزن
إن تناول وجبة مليئة بالخضروات منخفضة السعرات الحرارية سيساعدك على تقليل كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها طوال اليوم. إن تناول عدد أقل من السعرات الحرارية التي تستخدمها خلال اليوم سيساعدك في النهاية على فقدان الوزن. يجب عليك استخدام 3،500 سعرات حرارية أكثر مما تأخذه لفقد رطل من الدهون في الجسم. وفقا لهذا المبدأ ، إذا قمت بقص 200 سعرة حرارية على الغداء كل يوم لمدة شهر دون القيام بأي نشاط بدني إضافي ، فقد تفقد ما يقرب من 2 رطل. من الدهون.
السائبة على Veggies
الخضروات مليئة بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الألياف ، مما يساعد على بقاءك ممتلئًا لفترات أطول. العديد من الفاصوليا ، مثل الفاصولياء ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا ، الحمص والعدس ، مليئة بالألياف المفيدة. استخدم السبانخ الطازج كقاعدة السلطة الخاصة بك للتحميل على فيتامين أ ، وإضافة الفلفل الأحمر والأخضر لفيتامين C. دمج مجموعة واسعة من الخضار الملونة المختلفة على السلطة لمزيد من الفيتامينات والمعادن.
إضافة Toppings صحية مختلفة
لا يجب أن تحتوي السلطات على الخضروات فقط. أضف مجموعة متنوعة من الإضافات الصحية لإضافة المزيد من المغذيات إلى وجبة منتصف النهار. الأجبان المنخفضة الدهون تعطيك المزيد من البروتين والكالسيوم دون إضافة كميات كبيرة من الدهون. قطع خبز محمصة القمح الكامل هي الكربوهيدرات المعقدة التي توفر المزيد من الألياف والبروتين من الخبز المحمص التقليدي. لا تضيف ضمادات السلطة المليئة بالدهون المشبعة غير الصحية. جرّب نسخة قليلة الدسم أو خالية من الدهون من خلطات السلطة المفضلة لديك ، أو جرّب مزيجًا من زيت الزيتون والخل كمصدر مذاق لذيذ.
البروتين الخالية من الدهون
للمساعدة على ملئك لمنع تناول وجبة خفيفة في منتصف فترة ما بعد الظهيرة ، قم بإلقاء عدة قطع من اللحم الهزيل على السلطة. جرب لحم الخنزير اللذيذ أو الديك الرومي أو صدور الدجاج المشوي. إذا كان لديك طعم للأطعمة البحرية والأسماك ، فقم بتجربة الجمبري أو المسلوق المشوي أو المسلوق أو إرم بضعة ملاعق كبيرة من سلطة التونة على الخضار. استخدم سلطة التونة المعدة مع المايونيز قليل الدسم أو الخالي من الدهون للحفاظ على سلطة المرق.
