الأخضر الصهارة هو تكملة عشبة الشعير المصنعة من قبل شركة Green Foods. متوفر على هيئة أقراص أو كمسحوق يمكن دمجه في العصير أو الماء ، تم تطوير Green Magma في الأصل من قبل العالم الياباني Yoshihide Hagiwara. وفقا ل Hagiwara ، يحتوي الصبار الأخضر على المواد المغذية والمواد الكيميائية النباتية من عشب الشعير التي يمكن أن تعطيك المزيد من الطاقة ، وتحسين مقاومة الأمراض ، وصحة الجلد والأظافر والشعر. تحدث إلى طبيبك قبل استخدام الصهارة الخضراء.
المكونات المدرجة
يتكون الصهارة الخضراء من ثلاثة مكونات أساسية: مسحوق عصير الشعير ، مالتوديكسترين مشتق من التابيوكا والأرز البني. يتم الحصول على عصير عشب الشعير المسحوق بواسطة عملية التجفيف بالرش و التجفيف التي طورتها Hagiwara التي تزعم الشركة أنها تحمي العناصر الغذائية في المسحوق من التدهور. يضيف المالتودكسترين والأرز الأسمر القوام ويزيد من حماية العناصر الغذائية للعشب الشعير من الأكسدة. وقد تم اعتماد جميع المكونات الثلاثة كعضوية عضوية من قبل شركة Quality Assurance International. يحتوي الصهارة الخضراء في شكل قرص أيضًا على ستيرات المغنيسيوم ، وهو مركب غير نشط يستخدم كمواد تشحيم.
المعلومات الغذائية
تحتوي ملعقة صغيرة من ملعقة صغيرة من مسحوق الصهارة الخضراء على 20 سعرة حرارية ، مع ما يقرب من 16 من هذه السعرات الحرارية التي ساهمت بها 4 غرامات من الكربوهيدرات. غالبية هذه الكربوهيدرات هي من السكريات النباتية التي تحدث بشكل طبيعي. الصهارة الخضراء خالية من الدهون ولها 1 غرام من البروتين لكل وجبة. تشير الشركات المصنعة إلى أنه بالنسبة لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، تعتبر ملعقتان صغيرتان من مسحوق الصهارة الخضراء مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و K وغنية بالبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C. يحتوي الملحق أيضًا على 13 ملليغرام من الكلوروفيل .
بحث علمي
تؤكد شركة Green Foods أن عددًا من الدراسات العلمية تدعم الفوائد الصحية لمسحوق عصير الشعير. على سبيل المثال ، أفادت دراسة نُشرت في العام 2002 في المجلة الطبية "مرض السكري والأيض" أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني والذين يستكملون بمسحوق عصير الشعير والفيتامينات C و E قد يكونون قادرين على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. آخر ، نشرت في عام 2003 ، عن انخفاض في نسبة الكولسترول في الدم لمرضى السكري من النوع الثاني مع مسحوق عصير الشعير وزيت الزيتون. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي قاطع على أن الصهارة الخضراء وحدها يمكن أن تنتج هذه التأثيرات. لا توجد أيضًا دراسات تثبت مزاعم الشركات المصنعة الأخرى حول المنتج.
البصيرة الخبيرة
تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أن المكملات الغذائية التي تباع بدون وصفة طبية مثل "الصهارة الخضراء" لا تنظمها الحكومة ولم يتم التحقق من فعاليتها أو نقاوتها. في حين لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية كبيرة مرتبطة بالمغذي الأخضر ، لا توجد معلومات كافية حول الملحق للتأكد من أنه آمن لتناوله مع المكملات الغذائية أو الأدوية الأخرى وأنه لن يؤدي إلى تفاقم أعراض بعض الحالات الطبية. يجب على الأطفال والممرضات أو الحوامل عدم استخدام الصهارة الخضراء إلا إذا كانوا تحت إشراف الطبيب. بالإضافة إلى ذلك ، تجنب "الصهارة الخضراء" إذا كان لديك حساسية من الشعير أو مرض الاضطرابات الهضمية.
