إن صناعة أغذية الأطفال الخاصة بك لها فوائد صحية ويمكن أن توفر لك المال. ووفقًا للشبكة الوطنية لرعاية الطفل ، فإن أغذية الأطفال المصنوعة منزليًا لا تحتوي على كمية كبيرة من الماء أو النشا أو السكر مثل الأصناف المتفرعة. هذا يمكن أيضا أن يحصل طفلك على تناول الأطعمة التي تتمتع بها عائلتك والتي لا تأتي في مرطبان. إن توفير كميات كبيرة من أغذية الأطفال وتجميدها يوفر عليك الوقت ويتيح لك إعداد وجبة سريعة وصحية لطفلك. إن طعام الأطفال المصنوع منزليًا سهل الصنع ، وهو أمر يمكن أن تشعر به جيدًا عند إعطاء طفلك لطفلك.
الخطوة 1
اغسل يديك جيدا بالماء الدافئ والصابون. هذا سيحافظ على منطقة عملك والأطعمة التي تستعد لها. تجفيف يديك جيدا بعد غسلها.
الخطوة 2
نظف جميع الأواني والحاويات التي ستستخدمها للتحضير. استخدم صابونًا خفيفًا وماءًا ، أو قم بتشغيلهما في غسالة الأطباق. تشتمل هذه الأدوات على مطحنة طعام أو هراسة ، أواني وأوعية ، وملاعق ، وحاويات تخزين. مسح العدادات حيث ستعمل كذلك.
الخطوه 3
تحضير الأطعمة للطهي. قشر وبذور الفواكه والخضروات. تشمل الخيارات الجيدة الاسكواش والبطاطس الحلوة والبازلاء والجزر والأفوكادو والخوخ والمانجو والموز. قطع الدهون والعظام أو جريش من اللحم.
الخطوة 4
طهي الفواكه والخضروات واللحوم حتى تكون طرية. تغلي الأطعمة في كمية صغيرة من الماء للحفاظ على المواد الغذائية. يمكنك أيضا البخار أو خبزها.
الخطوة 5
هريس الأطعمة المطبوخة باستخدام مطحنة الطعام أو طاحونة أو هراسة البطاطس. يمكنك أيضًا استخدام خلاط أو معالج طعام. طحن الطعام حتى يكون على نحو سلس. أضف الماء إذا لزم الأمر لتحقيق التناسق المطلوب. يحتاج الأطفال الذين يبلغون من العمر ستة أشهر إلى طعام نقي تمامًا تمامًا. ولكن مع اقترابهم من أول عيد ميلاد لهم ، يمكنهم تناول الأطعمة مع بعض القطع ، والتي تشبه في الملمس أغذية الأطفال.
الخطوة 6
ضع الطعام في حاويات للتخزين. اتركي طعام الطفل ليبرد قبل تخزينه. قم بتبريد الطعام في حاويات بلاستيكية صغيرة إذا كنت ستطعمه لطفلك قريباً. بالنسبة للتخزين طويل الأجل ، يجب تجميد أغذية الأطفال لمنع التلف. صواني مكعبات الثلج تعمل بشكل جيد لهذا ، تقول جامعة مين التعاونية ملحق. تسمح لك الصواني بالتحكم جزئيا في طعام طفلك ، ولكن يمكنك نقله إلى حاوية أو حقيبة لحفظ التخزين على المدى الطويل بمجرد تجميدها تمامًا.
الخطوة 7
خدمة بعد التدفئة في الميكروويف. لا طعام الميكروويف في حاويات بلاستيكية. اختبر الطعام قبل إطعامه لطفلك للوقاية من البقع الساخنة. حرك الطعام جيداً وأطعمه لطفلك في وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة.
الأشياء ستحتاج
- مطحنة أو ماشية
- مقشرة
- الفواكه والخضروات واللحوم
- حاويات للتخزين
نصائح
- الامتناع عن إضافة الملح أو السكر إلى أغذية الأطفال محلية الصنع لأن الأطفال لا يحتاجون إليها. وسيساعدهم استخدامها على تناول الأطعمة البسيطة في الحصول على مذاق الأطعمة التي لا تحتوي على توابل مفرط. راقب أعراض الحساسية الغذائية عند إطعام طفلك طعامًا جديدًا ، وقدم فقط طعامًا جديدًا واحدًا في كل مرة.
