أجنحة بوفالو ، التي تسمى أيضا الأجنحة الساخنة ، هي طبق شهير في العديد من المطاعم الأمريكية. تقريبا كل مطعم له صلصة الجناح الجاموس الخاصة ، وأنها جميعا تختلف في السعرات الحرارية من نكهة إلى نكهة.
سعرات حراريه
صوص بافالو الشعبي ذو النكهة المعتدلة لديه 50 سعرة حرارية في 1 أوقية. خدمة. تحتوي الصلصة المتوسطة في نفس المطعم على 40 سعر حراري في 1 أوقية ، وتحتوي صلته الحارة على 50 سعر حراري في 1 أوقية.
السعرات الحرارية من المغذيات
تحتوي صلصة الجناح الجاموس الخفيف على 5 غرامات من الدهون مقابل 45 سعرة حرارية من الدهون ، في حين تحتوي الصلصات المتوسطة والحارة على 4 غرام من الدهون مقابل 36 سعرة حرارية من الدهون في كل أونصة واحدة. خدمة. تحتوي جميع الصلصات على 2 غرام من الكربوهيدرات ، مما يعطيها حوالي 8 سعرات حرارية من الكربوهيدرات. هم أيضا جميع الأطعمة الخالية من الدهون.
الاعتبارات
عادةً ما تحتوي صلصة الجناح الجاموس على كمية كبيرة جدًا من الصوديوم. في حين أن الصوديوم لا يضيف سعرات حرارية ، فقد يؤدي ذلك إلى احتفاظك بالماء لتجعلك تشعر بأنك تكتسب وزناً. المدخول اليومي الموصى به من الصوديوم لمعظم البالغين هو 2400 ملغ. الصلصة الطرية تحتوي على 1.040 ملغم في 1 أوقية ، بينما يحتوي الوسط على 1،160 ملج وحار يحتوي على 1200 مليغرام من الصوديوم.
