البرسيمون هو فاكهة نشأت في آسيا ، وتزرع في العديد من المناخات الدافئة الأخرى. توجد أنواع مختلفة من البرسيمون ، لكن الأكثر مشاهدة على رفوف أمريكا الشمالية هو فويو ، الذي يشبه طماطم برتقالية ناضجة. عند اختيار البرسيمون ، ابتعدي عن الفاكهة بجلد أصفر أو أخضر. قم بتخزين الكاكي في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها. البرسيمون لها جلود شمعية يجب إزالتها قبل أن تأكل اللحم الداخلي.
الخطوة 1
أمسك البرسيمون بيد واحدة ، واسحب الجذع الأخضر ويتركه مع الآخر.
الخطوة 2
ختم البرسيمون في نصف مع سكين حاد. قطع الغشاء الأصفر الخشبي المظهر من أعلى كل نصف من خلال قطع صغير "v" أسفله وسحبه للخارج.
الخطوه 3
قطِّع نصفين من البرسيمون إلى النصف لجعل الأرباع. أدر السكين جانبيًا وركضه تحت اللحم على طول القشرة. تجاهل قشور وتكرار على أرباع المتبقية.
الخطوة 4
تُقطّع البرسيمون إلى نصفين وتُخرج اللحم الداخلي من كل شىء باستخدام ملعقة ، إذا كنت ترغب في تجربة طريقة مختلفة لإزالة القشرة.
الأشياء ستحتاج
- سكين
- ملعقة
