تم إنشاء ماجستير تطهير ، المعروف أيضا باسم حمية عصير الليمون ، من قبل ستانلي بوروز كخطة حمية للمساعدة في فقدان الوزن السريع. يعتقد المؤيدون أن المطهرات ، أو الحميات الغذائية للتخلص من السموم ، تخلص الجسم من السموم المتراكمة والنفايات التي تؤدي إلى زيادة الوزن والخمول ومفاجآت الهضم وسوء الصحة بشكل عام. يشير موقع MayoClinic.com إلى أن أنظمة التخلص من السموم ليست صحيحة علمياً ويمكن أن تؤدي إلى المزيد من المشاكل الصحية. على الرغم من أن خطة النظام الغذائي ستساعد في إنقاص الوزن ، إلا أنه عادة ما يتم فقدان الوزن المائي من قيود السعرات الحرارية والمغذيات. التشاور مع الطبيب قبل البدء في تطهير لتحديد خطط وجبة صحية.
ماجستير تطهير
ويتكون Master Cleanse من فترة سهلة يتبعها نظام Lemonade Diet ، ثم مرحلة تخفيف. يقول موقع Master Cleanse على شبكة الإنترنت إن مرحلة سهولة التحمل ليست كبيرة مثل فترة التخفيف التي ينطلق فيها أخصائيو التغذية من النظام الغذائي. عادة ما يستمر نظام عصير الليمون ما بين 10 إلى 14 يومًا. خلال هذه الفترة ، يشرب أخصائيو الحميات فقط عصير ليمون محدد. إن فترة التخفيف التي تلي هذه المرحلة السائلة تعيد إدخال الأطعمة الصلبة في النظام الغذائي ، مع التركيز على عادات الأكل الصحية.
التخفيف من
مرحلة التخفيف من Master Cleanse قد تعزز فقدان الوزن وتحسن الصحة أو تعوق كلا هذين المجالين. تناول الكثير من الأطعمة في وقت قريب جدا أو يمكن أن تؤدي الأنواع الخاطئة من الأطعمة إلى الغثيان والجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ والإمساك والتشنجات. وعند العودة إلى الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، فإن الأطعمة الدهنية والمُصنّعة سوف تتسبب في استرجاع أي وزن ممكن وربما أكثر. استشر طبيبًا أو أخصائي صحة دائمًا لتحديد ما قد يكون آمنًا لك أو إذا كنت تعاني من أعراض صحية ضارة.
يوم واحد واثنين
يجب أن يتكون أول يومين بعد التنظيف من عصير الفواكه والخضروات والمياه. المرق واضحة ومقرها السائل هي أيضا مقبولة. يطالب مؤيدو النظافة بأن العصائر هي انتقال أسهل إلى الغذاء حيث يسهل هضمها في المعدة مقابل الأطعمة الصلبة. يفترض أن السوائل تخلق عمل أقل للأعضاء ، بما في ذلك المعدة والكبد والكليتين. العصائر المصنوعة من الفواكه والخضروات ستكون أعلى في العناصر الغذائية ومصدر للكربوهيدرات ، والتي توفر الطاقة لوظائف الجسم العادية والأنشطة اليومية.
اليوم الثالث وما بعده
في اليوم الثالث بعد التطهير ، قد يبدأ أخصائيو التغذية بتناول المزيد من الأطعمة. لا ينبغي أن يشمل هذا الأطعمة المجهزة والمكررة التي تأتي في عبوات أو علب أو إضافة السكريات والدهون والمواد المضافة. ويشمل هذا الخبز الأبيض والدقيق الأبيض والكعك والحساء المعلب وبارات الشوكولاتة والحلوى. لا ينصح بتناول اللحوم ومنتجات الألبان لأنها تميل إلى أن تكون أكثر صعوبة في الهضم ، وارتفاع في السعرات الحرارية ومصدرا للهرمونات المضافة. بدلا من ذلك ، يتم تشجيع أخصائيو الحميات على تناول الأطعمة النباتية ، وخاصة الخضار مع الفواكه والحبوب الكاملة ، باعتدال. ينصح بتناول نظام غذائي نباتي للنجاح على المدى الطويل إذا كان يوازن الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية.
