مزيج لذيذ من الشاي الأسود والتوابل الحارة يمنح تشاي العمق والتعقيد المألوف والغريب على حد سواء. العديد من هذه التوابل لها سمعة كعلاجات بديلة لمجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك أعراض البرد مثل التهاب الحلق. الشاي نفسه ، المليء بالمركبات الصحية ، كلاهما يدعم صحة جيدة ويهدئ التهيج الذي يسبب الخدش وبحة في الصوت. نظرًا لأن الحالة التي تبدو بسيطة في الحلق قد تشير إلى حالة أكثر خطورة ، استشر الطبيب قبل محاولة علاج التهاب الحلق وفقدان صوتك في المنزل.
خلفية
ويستند تشاي معظم الأميركيين على دراية على شاي التوابل الهندي دعا ماسالا تشاي. الشاي الأسود يغلي مع التوابل مثل الهيل ، القرفة ، القرنفل ، الزنجبيل وجوزة الطيب ، الذي يضاف إليه الحليب المغلي. تم استخدام ماسالا تشاي طبيًا في تقاليد الأيورفيدا منذ فترة الهند الفيدية ، والتي امتدت 1500 بي. إلى 500 قبل الميلاد اليوم ، ماسالا تشاي هو مشروب هندي أساسي.
الكلاسيكية تشاي التحضير
لا يوجد طريقة واحدة صحيحة لجعل تشاي. تقليديا ، فقد أعدت الأسر الهندية المشروبات الخاصة بهم على أساس أذواقهم الفردية. مخاليط Chai المعبأة متوفرة على نطاق واسع في المتاجر. ولكن يمكنك تحضير مشروب أصيل مع العديد من حبات الفلفل ، وعود القرفة ، والعديد من قرون الهال الخضراء والقرنفل مع شرائح من الزنجبيل المسلوق مع كمية كافية من الماء لتغطية التوابل. بعد غلي البهارات لمدة خمس دقائق ، أخرجها من النار واتركها تنحدر لمدة 10 دقائق. ثم أعد الخليط إلى أن يغلي ، وإزالة الحرارة مرة أخرى ، وإضافة اثنين من أكياس الشاي. حاد لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. توتر الشاي ، إضافة كوب من الحليب والسكر حسب الرغبة. أعد الشاي إلى الموقد. حرك المزيج لمدة دقيقة حتى يتم تسخينه. ويمكن أيضا استخدام الينسون وفول الفانيليا في خليط التوابل.
تشاي لالتهاب الحلق وتهيج
قد يساعد العديد من التوابل في تشاي في شفاء التهاب الحلق. على سبيل المثال ، القرفة والقرنفل والزنجبيل غنية بالزيوت الأساسية التي يمتلك العديد منها خصائص مضادة للميكروبات. كما أنها تدعم الدورة الدموية الجيدة ، والتي تشجع على الشفاء بشكل أسرع. قد يساعد جوزة الطيب والهيل في تخفيف التهيج من خلال المساعدة في الحفاظ على رطوبة الحلق. الينسون ستار يحتوي على عنصر يستخدم في الأدوية المضادة للفيروسات تاميفلو. وحتى من دون إضافة التوابل ، فإن الشاي الأسود هو مشروب مهدئ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة الجيدة.
نصائح لاستخدام Chai لالتهاب الحلق
المشروبات الساخنة والباردة جدا يمكن أن تزيد من تهيج الحلق المزعج بالفعل ، لذلك لا تشرب الشاي حتى تحصل على فرصة للتبريد. إذا وجدت الشاي المثلج أكثر مهدئا ، قد تشرب تشاي الباردة ، ولكن تجنب الثلج. بالإضافة إلى ذلك ، النظر في سقي الشاي الخاص بك قليلا. جعل الشراب الكامل القوة للحفاظ على نسبة سارة من التوابل إلى الشاي ، ولكن إضعاف تشاي بالماء لتجنب وجود الشاي قوية جدا أو التوابل قوية جدا تزيد من تهيج الحلق.
