إن المعدل الدولي للتطبيع ، أو INR ، يقيس فعالية دواء التخفيف الدموي مثل الوارفارين. الأشخاص الذين يكونون عرضة لخطر الإصابة بتجلط الدم ، مثل أولئك الذين عانوا من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية ، يحتاجون إلى INR حوالي 2.5 إلى 3.5. ومع ذلك ، لا يزال الأشخاص الذين لديهم INR 2.0 إلى 3.0 يحتاجون إلى ترقق الدم الأساسي. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K يمكن أن تخفض INR الخاص بك لأن فيتامين K يسهل تخثر الدم.
لحم
كبد لحم الخنزير ولحم الخنزير عالية في فيتامين K والأكل منهم سيخفض INR الخاص بك. يحتوي لحم العجل والضأن أيضا على فيتامين ك. الدواجن ، مثل الدجاج والديك الرومي ، وأيضا فيتامين ك. استهلاك منتجات اللحوم بشكل عام سوف يقلل من INR. هذا لا يعني أنك بحاجة للتخلي عن أكل اللحوم تماما. ومع ذلك ، ستحتاج إلى تنظيم استهلاك اللحم الخاص بك بحيث يبقى ثابتًا ، تلاحظ ClotCare.com. سيضمن الحفاظ على ثابت تناول اللحوم الخاص بك أن يكون INR أكثر دقة ويساعد أيضًا على ضمان أن جرعة الدواء المضعف للدم تبقى دقيقة. يضمن الاعتدال والتنظيم الدقيق هذا.
فواكه وخضراوات وأعشاب وبهارات
الملفوف ، البروكلي ، الهليون وبراعم بروكسل غنية بفيتامين ك. الكمثرى ، الراوند ، الأفوكادو ، الرمان ، العنب والكشمش تحتوي أيضا على فيتامين ك ، مثل الأعشاب والتوابل مثل الريحان والزعتر والمريمية. البردقوش ، الكزبرة والفلفل الحار يحتوي أيضا على فيتامين ك. الخضار الورقية الخضراء ، مثل اللفت والسبانخ والخس ، تحتوي على فيتامين ك. وفجأة زيادة استهلاكك لهذه الخضار والأعشاب سوف يقلل من INR. اتباع نظام غذائي ثابت أمر ضروري للحفاظ على INR العادي ، لذلك تجنب إجراء تغييرات جذرية في الأطعمة التي تتناولها.
منتجات الألبان وفول الصويا
تحتوي منتجات الألبان على فيتامين K وسوف تخفضك INR. الجبن ، مثل الجبن ، تحتوي على فيتامين ك. وسوف تجد أيضا فيتامين K في الزبادي والزبدة. يحتوي التوفو وغيره من منتجات فول الصويا على فيتامين ك. تحتاج إلى تنظيم استهلاك منتجات الألبان للحفاظ على INR الخاص بك من الانخفاض.
المكسرات والنفط
بعض المكسرات والزيوت تقلل INR. أوقية من الصنوبر يحتوي على 15 ميكروغرام من فيتامين K ، Drugs.com يحذر. ملعقة طعام من خل زيت السلطة أو زيت الكانولا يحتوي أيضا على 15 ميكروغرام. الاستهلاك المفاجئ لكمية كبيرة من هذه المنتجات يخفض INR الخاصة بك ويزيد من خطر حدوث مشاكل تخثر خطيرة.
