تحميص وعاء هو وجبة طعام الراحة الخالدة. يمكنك بسرعة وسهولة طهي مشوي وعاء على الموقد مع قليل من الجهد والتخطيط. كن مبدعًا عندما يتعلق الأمر بتحديد الخضروات التي يمكنك مزجها مع مشوي الوعاء. ضبط كميات الخضروات والتوابل لتناسب احتياجاتك والأذواق. على الرغم من أن طهي الوعاء المطبوخ مع الخضار يقدم وجبة كاملة ، يمكنك إضافة سلطة خضراء مغطاة لمزيد من التغذية.
الخطوة 1
ذوبان الجليد وعاء الشواء إذا قمت بتخزينه في الفريزر عن طريق وضعها في الثلاجة في الليلة السابقة لتخطيط طهيها.
الخطوة 2
غسل وتقطيع جميع الخضروات.
الخطوه 3
ضع وعاء كبير على الموقد. قياس 2 ملعقة كبيرة. من الزيت في الوعاء وتحويل الموقد على متوسطة.
الخطوة 4
ضعي الإناء المشوي في الوعاء بعد تسخين الزيت. تحويل وعاء الشواء مع شوكة حتى البني iy على جميع الاطراف.
الخطوة 5
أضف الماء المصفى أو الربيع إلى الوعاء حتى يغطي المشوي.
الخطوة 6
تضاف كل الخضار المقطعة إلى جانب الملح والفلفل إلى القدر.
الخطوة 7
السماح للمياه ليغلي ليغلي. تقليل إعداد السميد إلى منخفض.
الخطوة 8
طهي الوعاء المشوي لمدة ساعتين. التحقق من ذلك من حين لآخر وتحريك محتويات وعاء لتوزيعها بالتساوي ، وأؤكد أن الطهي والخضار المطبوخة بالتساوي.
الخطوة 9
تحقق لمعرفة ما إذا كان قد تم الشواء وعاء والخضروات. يتم الشوي عندما يمكنك بسهولة فصل اللحوم عن طريق شوكة وعندما لم يعد اللحم الوردي.
الخطوة 10
تذوق وعاء الخضار المشوي والخضروات ، وإذا رغبت في ذلك ، إضافة المزيد من الملح والفلفل والتوابل.
الخطوة 11
أطفئ الموقد عند الانتهاء من الشواء.
الأشياء ستحتاج
- وعاء كبير
- طبخ على البخار
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الطهي
- الخضار ، مثل الجزر والثوم والبصل والبطاطا والكرفس
- سكين حاده
- ملح
- فلفل
- شوكة الجدول
- ملعقة
نصائح
- شراء مشوي وعاء كبير بما فيه الكفاية بحيث يكون لديك الكثير لبقايا الطعام. غالباً ما يكون طعم المشوي أكثر طعمًا بعد يوم من طهيه.
تحذيرات
- ابق على مقربة من الموقد بينما الطهي المشوي هو لأغراض السلامة. راﻗب اﻷطﻔﺎل داﺋﻣًﺎ وأﺑﻘﺎﺋﮭم ﺑﻌﯾدًا ﻋن اﻟﻣوﺿﻊ اﻟﻣﺳﺎﻋق ﻋﻧدﻣﺎ ﯾﮐون ﻣوﺟودًا. لا تسمح لطهي اللحم طويلا ، لأن هذا قد يسبب جفافه. أيضا لا تسمح للخضار أن تصبح غاية في التنفيذ وطري.
