TEQUILA: الليلة الماضية كانت مجنونة. هل تتذكر أي شيء؟ لقد ظلمت ، يا صاح
البيرة: بالطبع كنت ظلام دامس. Tequila دائما السود!
TEQUILA: أنا جاد. كنا في حفل عطلة عمل ، وشرب بعض الرجل الذي كان يتحدث بصوت عال حقا لي ، وبعد ذلك كنت هناك بضع ثوان في وقت لاحق ، ثم تضيء!
البيرة: كنت أتساءل لماذا أنت غارقة في البول.
TEQUILA: أشعر أنه يحق لي أن أعرف.
البيرة: حسنًا ، سأساعدك في ذلك. كان الرجل من الحفلة البارحة جيري. جيري ، على أقل ما يقال ، شربه خارج الاعتدال.
TEQUILA: جيري! جيري! جيري!
[BEER AND TEQUILA HIGH-Five]
البيرة: مثلك كثيرًا ، ليس لدى جيري أي فكرة عما حدث الليلة الماضية أيضًا. لهذا السبب ينام على غطاء محرك سيارته. ترى ، كان جسد جيري ليلة ممتعة تماما تتمتع كوكتيل الجمبري ، وموسيقى عيد الميلاد المعاصرة والمحادثة مع زملاء العمل عندما قرر الحصول على كوب من النبيذ. كان جسده باردا مع ذلك لأنه يمكن أن يؤيض كوب واحد من النبيذ في الساعة.
TEQUILA: قف ، قف ، قف. استقلاب؟ هل أنت مثل عالم أو شيء ما؟
البيرة: أنا بيرة. لقد كنت موجودًا منذ 10000 عام لقد التقطت بعض الاشياء.
TEQUILA: متابعة ، أستاذ بيرة.
البيرة: حتى بعد كوب من النبيذ ، يقرر جيري أنه يشرب على النيكل ، ويطلب منك يا صديقي. ثم ، يطاردك معي ، وهنا بدأت مغامرتنا.
يدخل الكحول ويحفز مركز المتعة في الدماغ. الدماغ مثل "أعطني المزيد من هذه المادة السامة التي يعمل جسمي بجد للتخلص منها ، من فضلك".
الأصدقاء يشربون معا في حفلة تصوير: Caiaimage / Paul Bradbury / OJO + / Getty Images TEQUILA: أذكر الظلام العظيم.
البيرة: نعم ، ذهبنا إلى أسفل المريء. تمت امتصاص حوالي 20 في المئة منكم وبينكم من قبل المعدة ، وتمت امتصاص الباقي من الأمعاء الدقيقة.
TEQUILA: الإجمالي.
البيرة: لا أحد قال أن وظيفتنا كانت جميلة. الإنزيم في الغشاء المخاطي للمعدة يؤيض بعض الكحول ، وكان هذا الإنزيم نفسه موجودًا أيضًا في الكبد. يمكن أن يستقلب الكبد جيري 1 أونصة من الخمور في الساعة.
TEQUILA: الأعرج.
البيرة: اذهب بسهولة. إنه نفس الشيء بالنسبة لمعظم البشر على وجه الأرض. يعمل الطعام على إبطاء الامتصاص ويقلل تركيز الكحول في مجرى الدم لأن الكحول يبقى في المعدة لفترة أطول حيث يمكن أن تستقلبه الإنزيمات.
TEQUILA: يبدو أن المتأنق يجب أن يكون قد أكل أكثر من خمسة من الجمبري.
البيرة: متفق عليه. تم استقلاب كمية صغيرة من الكحول من قبل جيري في المعدة والكبد قبل أن تدخل مجرى الدم. سؤال: عندما تذهب في استراحة الربيع ، أين المكان المناسب؟
TEQUILA: الماء! المدفع!
البيرة: نفس الشيء معنا ، يا أخي. توجهنا مباشرة إلى الجزء المائي من الدم المسمى المصل. يحمل الرجال المزيد من المياه الجسدية ، التي تضعف الكحول بشكل أفضل ، وهو أحد الأسباب التي تجعل النساء يشربن أسرع وأكثر صعوبة. يتأيض الكبد بمعدل ثابت سواء كنت تمارس البراري أم لا. إنها مثل نفق لا يمكن أن تمر به سوى سيارة واحدة في الساعة. ولكن عندما كنت تحضر مثل جيري ليلة أمس ، إنها ليست مجرد سيارة واحدة: إنها ثلاثة أو ستة.
TEQUILA: أعتقد أنني رأيت بعض الروم على دراجة ثلاثية العجلات صغيرة.
البيرة: بغض النظر عن نوع من الكحول ، ونحن جميعا الحصول على تأرجح من خلال الكبد ويخرج من الجانب الآخر كما أسيتالديهيد. الأسيتالديهيد هو في الأساس الكحول بعد شرب الكحول بعض المشروبات ويريد ضرب شخص ما مع عصا تجمع. انها سامة.
TEQUILA: اسمحوا لي أن أخمن. كانت هناك بعض الإنزيمات وما شملت ذلك ، حتى الآن.
البيرة: نعم. تم إنشاء الأسيتالديهيد عندما تم تقسيم الكحول في الكبد بواسطة إنزيم يسمى ديهيدروجيناز الكحول. في نهاية المطاف حصلت على acetaldehyde انزيم آخر ، acetaldehyde dehydrogenase ، بالإضافة إلى مادة أخرى تسمى الجلوتاثيون.
TEQUILA: هل يجب أن أتذكر أي من هذا؟
BEER: No. Together، ahytaldehyde dehydrogenase and the glutathione Created this aintoxic-acetate-similar to vinegar-that essential are مؤذي. المشكلة هي أن إمداد الكبد من الجلوتاثيون ينفد بسرعة عندما يدخل الكثير من الخمر النظام. تراكمت الأسيتالديهيد السامة في حين جعل الجسم الجلوتاثيون أكثر.
TEQUILA: نوع من مثل في Chipotle عندما نفد الدجاج والخط احتياطي.
البيرة: نعم ، باستثناء المطبخ في Chipotle يتفاعل بطريقة أسرع من جسم الإنسان.
TEQUILA: حسنا ، سؤال: لماذا كان جيري في الحمام مثل 98 مرة الليلة الماضية؟ هل لأنه كسر الختم؟
البيرة: لا يوجد ختم. يحافظ وجود الكحول الكليتين على إطلاق هرمون يسمى vasopressin. عندما لا يكون هذا الهرمون موجودًا ، يرسل الماء مباشرة إلى المثانة. الكحول هو أيضا مدر للبول ، والذي يتسبب في تقلص الخلايا وإخراج المياه ، وهذا ما أدى أيضا إلى إرسال جيري إلى الحمام ، حيث يمكنك تذكر أنه أسقط هاتفه في المبولة.
[TEQUILA HANGS HIS HEAD IN REGRET]
TEQUILA: لا يسعني إلا الشعور بالمسؤولية الجزئية على الأقل عن المأزق الاستقلابي لـ Jerry.
[BEER GIVES TEQUILA A BRO HUG]
البيرة: الكحول هو دواء غريب. يعد تناول الكحول عند تناول جرعات منخفضة من النبيذ الأحمر أحد مضادات الأكسدة التي لها فوائد صحية. عند تناول جرعات عالية ، يعتبر الكحول مؤيدًا للأكسدة ، وهو ليس جيدًا. لا يمكن للعديد من الأدوية أن تجعل هذا الوجه. انها مثل والتر وايت من المخدرات. انها "كسر سيئة".
TEQUILA: إذن ما الذي يحدث لجميع ، آه ، ace-to-let's-all-hide.
البيرة: الميتوكوندريا aldehyde dehydrogenase (ALDH2) يتقدم ويتحول الأسيتالديهيد إلى حامض الخليك ، تلك المادة الخل التي ذكرتها.يتم تحويل حمض الأسيتيك في النهاية إلى ثاني أكسيد الكربون والماء ، وهذا يولد السعرات الحرارية ، وهذا هو السبب في أنك لا ترى الكثير من الرجال الذين يشربون الخمر في حدث الماراثون الأولمبي. عندما لا يتم تحويل الأسيتالديهيد بسرعة إلى أسيتات ، فإنه يؤدي إلى تدفق الدم السريع إلى الجلد والوجه والرقبة والصدر ، وكذلك الصداع والغثيان والنعاس. إنه الأسيتالديهيد الذي يمر عبر دماغك الذي يسبب صداع الكحول.
TEQUILA: هذا النطر.
البيرة: أنت مسؤول عن هذا النطر.
TEQUILA: أوه ، صحيح.
البيرة: ولكن دعونا لا ننسى أننا لسنا الأشرار بطبيعتها. عند تناول جرعات منخفضة ، يقوم الكحول بأشياء لطيفة للدماغ. إنه يقلل من الموانع ، مما يؤدي إلى أشياء مثل المحادثات المرحة والرقص ، وغالبا في هذا الترتيب. كما أن الخمر يطلق سراح الدوبامين ، مما يزيد من الحالة المزاجية.
TEQUILA: ولكن الكثير من الفوضى يعبث عقلك ، وهذا هو السبب في العديد من حافلات المدينة لديها إعلانات لمحامين DUI ، أليس كذلك؟
البيرة: نعم. تتم حماية الدماغ بواسطة الحاجز الدموي الدماغي ، الذي يشبه خوذة كرة القدم الدموية.
TEQUILA: رائع.
البيرة: بعض الأشياء مثل الكحول والكافيين والنيكوتين يمكن أن تمر عبر الحاجز الدموي الدماغي. يدخل الكحول ويحفز مركز المتعة في الدماغ. الدماغ مثل: "أعطني المزيد من هذه المادة السامة التي يعمل جسدي بجد للتخلص منها ، من فضلك". جيري أجبر. غمر دماغه بالسموم التي طلبها دماغه وأدت تلك السموم إلى إضعاف مسارات اتصال دماغه. الجزء من دماغ جيري الذي كان يجب أن يحذره من أن طلقته الخامسة من التكيلا كانت فكرة سيئة تم إسكاتها من قبل جزء آخر من دماغه اعتقد أنها فكرة عظيمة.
TEQUILA: أود أن أقول أن هذا Catch-22 ، لكنني لست متأكداً ما هذا.
البيرة: قريب بما فيه الكفاية. وليس الكبد والدماغ فقط. ضربنا أجزاء كثيرة من الجسم ، حتى القلب. الليلة الماضية ، عندما وصلنا إلى هناك ، شهد جيري زيادة مؤقتة في ضربات القلب وضغط الدم.
TEQUILA: نعم ، الشعور بالدفء والغموض. أنا أحب هذا الشعور.
البيرة: كان في الواقع جيري الأوعية الدموية الطرفية توسع ، مما تسبب في فقدان الحرارة ومشاعر الدفء.
TEQUILA: فهمت.
البيرة: تحصل على ماذا؟
TEQUILA: أحصل على كل شيء. يشبه تناول المشروبات الكحولية عندما تتم دعوة الكحول إلى حفلة منزلية حيث لا يريد المنزل أكثر من ضيف واحد. لكن هذا منزل يمكنها فقط أن تفعل الكثير. وهكذا ، فإن الكحول في غرفة المعيشة يكسر المزهريات والأشياء القديمة بالفعل ، وعلى المضيف - العقل - أن يخرج الجميع حقًا ، ولكنه بدلاً من ذلك يدعو المزيد من الضيوف.
البيرة: بالضبط.
TEQUILA: وإذا كان هناك عدد كبير من الضيوف ، يحاول المنزل إجبار الجميع على الخروج من الباب الأمامي ، ومن ثم يبدو المضيف مثل: "آه ، ربما لم تكن هذه فكرة جيدة." ر أريد أن أغادر. يقولون: "نحن جيدون ، يا صديقي". "نحن نقيم". الآن المنزل في حالة فوضى ، والمضيف يشعر بالسوء لأنه سيأخذه كل يوم غدًا للتنظيف.
البيرة: دعونا الحصول على بعض الفطائر. لدينا ليلة كبيرة في الأمام.
ملاحظة: يستند هذا المقال في جزء كبير منه - ولكن ليس بالكامل - في مقابلة مع د. أميتافا داسجوبتا ، الأستاذ في كلية طب جامعة تكساس ، ومعلومات من كتابه "علم الشرب: كيف يؤثر الكحول على جسمك و العقل ". يتم سرد بقية المصادر أدناه.
ما رأيك؟
القراء - هل تشرب؟ هل سبق لك أن حصلت على أي اتجاه لتجاوز ذلك مع الكحول؟ هل تعلم أن هذا ما حدث إلى جسمك عندما تشرب؟ هل لديك من أي وقت مضى HADGO سيئة سيئة؟ ما الذي تفعله لمنع و / أو علاجها؟ ترك لنا أي تعليق أدناه ، واسمحوا لنا أن نعرف.
جو دوناتيلي صحافي مستقل. اتبعهjoedonatelli.
