كيفية تجميد اللازانيا بعد الخبز

Send

لازانيا هي وجبة مناسبة قبل بداية الأسبوع المزدحم لأنك تستطيع تحضير كمية كبيرة وتفرز الأجزاء الفردية في الفريزر للطهي في وقت لاحق. إذا نسيت أن تفعل ذلك ، وبدلاً من ذلك طهي المجموعة الكاملة أولاً ، فلن يكون مصيرك أن تأكل 20 حصة من اللازانيا في اليومين المقبلين - لا يزال بإمكانك تقطيع وتجميد بقايا الطعام.

الخطوة 1

قطع اللازانيا إلى أجزاء واحدة لا تزيد عن ساعتين بعد إخراجها من الفرن.

الخطوة 2

ضع كل منها في وعاء منفصل آمن في الفريزر ، أو لفه في غلاف بلاستيكي آمن بالفريزر أو الميكروويف.

الخطوه 3

ضع حصص في الفريزر. إذا قمت بلف كل قطعة في غلاف بلاستيكي ، ضع الحصص في كيس لحفظها معًا بمجرد تجميد اللازانيا إلى النقطة التي لا تكون فيها ناعمة. إذا قمت برصها في كيس في حين أنها لا تزال ناعمة ، فسوف تسحق العلب الموجودة في الأسفل من وزن تلك الموجودة في الأعلى.