يتزاوج الموز والفراولة معاً بشكل جيد ويتم الجمع بينهما في الغالب لصنع العصائر. إن عصير الفاكهة هو وجبة إفطار سريعة أو محمولة أو وجبة خفيفة تحتوي على مغذيات تدعم الصحة العامة. دمج بذور الكتان يزيد من الفوائد الصحية للشرب عصير ويخلق نكهة جوزي قليلا. تحمل معظم محلات السوبر ماركت بذور الكتان ، مما يسهل العثور عليها واستخدامها عند إعداد العصائر.
مكونات
عند إعداد عصير الفراولة الموز مع بذور الكتان ، سوف تحتاج إلى البدء مع الفاكهة. تعمل الفراولة المجمدة والموز وكذلك الفواكه الطازجة ويسهل العثور عليها خلال فصل الشتاء. تبيع معظم متاجر البقالة خلطات الفواكه المجمدة ، مما يسمح لك بالشراء في عبوة واحدة. يتم رش بذور الكتان في العصير ومتاح في ممر الخبز في معظم محلات السوبر ماركت. لإنشاء تناسق عصير ، ستحتاج إلى حليب أو عصير لتقطيع الثمرة أثناء مزجها. بعض الناس يضيفون الزبادي أو العسل لتحلية المعسول.
تجهيز
يعد صنع عصير الفواكه أمرًا بسيطًا إلى حد ما نظرًا لأن جميع المكونات توضع في الخلاط ومغطاة حتى تصل إلى الملمس الذي تريده. ويشمل عصير الموز الفراولة نموذجي مع وصفة بذور الكتان 1 الموز ، 1/2 كوب الفراولة ، 3/4 كوب حليب ، 1/4 كوب زبادي ، 1 ملعقة صغيرة. العسل و 1 ملعقة صغيرة. بذور الكتان. ضع كل هذه العناصر في الخلاط وامزج جيدا. جرب كمية المكونات التي تستخدمها حتى تعثر على المجموعة التي تحبها. للحصول على ثبات أكثر سمكًا ، يمكنك استخدام الزبادي المجمد بدلاً من اللبن الزبادي العادي.
تغذية
يحتوي الموز وملعقة الفراولة مع بذور الكتان على العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحتك. يحتوي ربع كوب من الفراولة على 80 في المائة من التوصيات اليومية لفيتامين C ، وهو مغذي يدعم التئام الجروح والأسنان واللثة السليمة. الموز غني بالبوتاسيوم ، مع 400 ملغ لكل 1/2 كوب. يلعب البوتاسيوم دوراً في مستويات ضغط الدم الصحية. تحتوي كل من هذه الفاكهة و بذور الكتان على الألياف ، مما يساعد على إبقاء الكولسترول منخفضًا ويساعد في عملية الهضم الصحية. الألياف أيضا يملأ معدتك ، إبقاء الجوع في الخليج. بذور الكتان هي مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والتي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يقدم اللبن أو اللبن الزبادي الكالسيوم ، وهو أمر مهم للأسنان والعظام الصحية.
توصيات
يتيح لك إعداد عصير في المنزل التحكم في المكونات التي تدخل فيه ، مما يعني على الأرجح أنه أكثر صحة. من خلال تحسين الحلاوة الطبيعية للفاكهة باللبن والعسل ، يمكنك تخطي أي سكر مضاف ، مع الاحتفاظ بعدد السعرات الحرارية. غالبًا ما يعني طلب عصير في مطعم أو في بار العصير نسخة تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية والسكر أكثر من المعدل الصحي.
