تناول الزبيب في الاعتدال لن يؤذي جهودك في إنقاص الوزن ، لكن ليس هناك أي رصاصة سحرية لإذابة الجنيهات. خطة صحية لخسارة الوزن هي واحدة تتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية ، ولكنها تخلق عجزاً في السعرات الحرارية. ضع في اعتبارك أنه لفقدان الوزن ، تحتاج إلى حرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك.
توصيات وزارة الزراعة الأمريكية
معظم البالغين يجب أن تستهلك 1؟ إلى 2 كوب من الفاكهة يوميا ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. يكافئ تقديم كوب من الزبيب 1 إلى 2 كوب من الفاكهة الطازجة نحو التوصية اليومية. يؤدي تركيز العناصر الغذائية في الفواكه المجففة مثل الزبيب إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية والمغذيات
الزبيب لها نسبة عالية من السعرات الحرارية نسبة إلى حجم الحصة. كوب من الزبيب المعبأ بوزن 1/2 كوب يحتوي على حوالي 217 سعر حراري. كما أن لديها 2 غرام من البروتين و 3 غرامات من الألياف مع كمية ضئيلة من الدهون. هذا نفس الحجم من الزبيب يوفر أيضا 1 غرام من الحديد و 543 ملليغرام من البوتاسيوم.
فوائد
في حين أن الزبيب لا يقدم أي فائدة متأصلة لخسارة الوزن ، فعندما تتناولها كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، قد تجد أن الزبيب يرضي أسنانك الحلوة ويساعد في الهضم. تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان ، مثل الزبيب ، قد يساعدك على إنقاص الوزن لأن الألياف تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. يأخذ الزبيب أيضًا بعض الوقت لمضغه ، مما يساعدك على التحكم في عدد الأطعمة التي تتناولها في وقت واحد.
استراتيجيات
مثل أي طعام عالي السعرات الحرارية الأخرى ، استخدم الزبيب لماما في حين اتباع نظام غذائي. تشمل ملعقة كبيرة من الزبيب في دقيق الشوفان أو على السلطة الخضراء لإضافة المواد الغذائية والملمس. اصنعي جزرة قليلة الزبدة وسلطة الزبيب باستخدام الزبادي اليوناني بدلاً من المايونيز ، أو أضف المغذيات إلى المافن النخالة بما في ذلك الزبيب.
