تم العثور على السكر في مجموعة واسعة من الأطعمة التي تتراوح بين حبوب الإفطار إلى صلصة السلطة. في الواقع ، يستهلك الأمريكي العادي أكثر من 30 ملعقة صغيرة. من السكر المكرر يوميا ، وفقا لأخصائية التغذية المسجلة ساندرا وودروف في كتابها ، "خطة الوقاية الكاملة من داء السكري". هذا على رأس الاستهلاك الكبير من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والأرز والسلع المخبوزة. لا يزال تأثير السكر على الجسم البشري مطروحًا للنقاش ، لكن عددًا متزايدًا من المهنيين الصحيين يعتقدون أنه له تأثير ضار على الجهاز المناعي ، مما يتسبب في مشاكل تتراوح من التعب إلى مشكلات الجيوب طويلة المدى.
إلتهاب الجيب
التهاب الجيوب الأنفية هو أحد الآثار المحتملة للسكر على الجيوب الأنفية ، وفقًا لما ذكره جاكوب تيتلبوم ، دكتوراه في كتابه "Beat Sugar Addiction Now!" عادة ما يتعلق الأمر بنمو الخميرة الفطرية التي يتغذى عليها السكر ، والتي بدورها تسبب تفاعل التهابي في الجيوب الأنفية. الالتهاب يخلق التورم ، الذي يمنع التصريف من الأنف والجيوب الأنفية. غالبًا ما يعالج التهاب الجيوب الأنفية بالمضادات الحيوية ، ولكن هذا يجعل نمو فطر الخميرة أسوأ ، والذي يمكن أن يؤدي إلى التهاب الجيوب الأنفية المزمن ، ويحافظ على تيتلبوم. إحدى طرق مكافحة التهاب الجيوب الأنفية هي تقليل تناول السكر بشكل كبير أو إزالته تمامًا.
جهاز المناعة
يقول الدكتور روبرت إس. إيككر في كتابه "بقاء الجيوب الأنفية" ، أن السكر يضعف جهاز المناعة ، مما يؤدي إلى زيادة احتمالات الإصابة بالجيوب الأنفية. عندما يضعف جهاز المناعة ، يكون أكثر عرضة للبكتيريا السيئة والحساسية. إذا كان الجهاز المناعي يعاني من الاكتئاب لفترات طويلة من الزمن ، فقد تصبح أمراض المناعة الذاتية مشكلة. أيضا ، قد تبدأ العدوى الجيوب الأنفية تحدث على أساس منتظم.
المخاط Buildup
وفقا ل Chiropractor إلين W. Cutler في كتابها ، "يعيش خالية من الربو والحساسية" ، وعدم تحمل السكر يسبب تراكم المخاط في الأنف والجيوب الأنفية. يعتقد كاتلر أن عدم القدرة على هضم السكريات والنشويات بشكل صحيح أمر شائع ، وأن عدم تحمل السكر غير المشخص يلعب دورًا في العديد من أنواع الحساسيات ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على الجيوب الأنفية. غالبًا ما يصاحب الرغبة الشديدة في تناول السكر والكربوهيدرات عدم تحملها ، لذا لاحظ ما إذا كنت ترغب في تناول الأطعمة السكرية كوسيلة للاكتئاب أو طريقة للدخول خلال اليوم ، وإذا بدأ أنفك في الجري بعد تناول الأطعمة السكرية.
تأثير الكبد
السكر أيضا له تأثير سلبي على الكبد ، وفقا لما ذكره أخصائي العلاج بالوخز المرخص جيسون إلياس في كتابه "الطب الصيني من أجل الحد الأقصى من الحصانة" ، والذي يؤثر بدوره على الجيوب الأنفية ، حيث أن الكبد يساعد على تقليل المخاط. عندما لا يعمل الكبد بشكل صحيح ، يمكن أن يتراكم المخاط في الجيوب الأنفية والممرات الأنفية ، ولا يستطيع التصريف بشكل صحيح. ويشدد السكر على الغدد الكظرية ، مما يؤثر بالسلب على مستويات السكر في الدم ، ويجعل الكبد يعمل بجد لسعر الدم المستقر.
