مصدر جيد للفيتامينات A ، B-6 و C ، المانجو لديه حلاوة طبيعية. يشوي ثمار الفاكهة بالكراميل ، مما يسلط الضوء على هذه الحلاوة. اختيار النكهات التكميلية باستخدام الثمار المشوية في صلصة طازجة أو حارة والصلصات. إقروا فاكهة المشوية مع السمك المشوي أو الدجاج في السلطة ، أو تقديم المانجو كحلوى مع آيس كريم الفانيليا أو اللبن المجمد.
الخطوة 1
اختر المانجو نضجت بالكامل مع اللحم الناعم.
الخطوة 2
قطع المانجو بالطول ، خارج المركز قليلا لتجنب البذور. كرر نفس النوع من القطع على النصف الأكبر من المانجو لإزالة البذور. أيضا ، يمكنك ترك المانجو كله.
الخطوه 3
قم بتفريش لحم المانجو المكشوف بالزيت النباتي أو زيت الكانولا ، إذا كنت تقوم بتحضير طبق لذيذ أو صلصة أو صلصة. للحصول على حلوى المانجو المشوية ، قم بقطع علامات التجزئة في لحم المانجو ورش الجسد بالسكر. احذف هذه الخطوة إذا كنت تشوي المانجو بالكامل.
الخطوة 4
تسخين الشواية إلى متوسطة عالية ووضع رف الشواية على مصدر الحرارة.
الخطوة 5
ضع المانجو نصفين اللحم جانب أسفل على الشواية. اطهي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق دون الدوران. استعملي المانجو بالكامل لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع تقليب الثمرة ثلاث مرات.
الأشياء ستحتاج
- سكين ، اختياري
- الخضروات أو زيت الكانولا ، اختياري
- السكر المحبب ، اختياري
