يحتوي لحم الخنزير على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات B6 و B12 جنبا إلى جنب مع الزنك والثيامين والفوسفور والبروتين. العثور على طريقة لإعداد اللحم حتى يبقى العصير يزيد من احتمال أن عائلتك سوف تتمتع باللحوم الصحية. بالإضافة إلى الحفاظ على قطع لحم الخنزير العصير ، ويحسن الحجري الشيف مدلل مع الاستخدام المستمر. كلما زاد استخدامك للخباز المغطى العميق ، كلما أصبح أكثر بهجة ، مما أدى إلى سطح غير لاصق يضيف نكهة إلى اللحم.
الخطوة 1
قم بتغطية السطح الداخلي للخباز بخفة أو زيت الكانولا إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تستخدم فيها. إذا كان خبازك محنكًا بالفعل ، فلا حاجة لإعداده مسبقًا لكل وجبة.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوه 3
ضع شرائح لحم الخنزير حسب ذوقك الشخصي. جرب التوابل مثل الملح المخضر أو مسحوق الثوم أو الليمون والأعشاب على قطع اللحم.
الخطوة 4
ضع اللحم في الجزء السفلي من الخباز واترك مقدارًا صغيرًا من المساحة بين كل قطعة لمنعهم من الالتصاق معًا. يعتمد عدد القطع التي يمكنك طهيها في كل مرة على حجمها.
الخطوة 5
ضع غطاء الخباز في الأعلى ووضعه في الفرن. السماح للخبز لمدة 45 دقيقة.
الخطوة 6
تحقق من درجة حرارة الجزء الأكثر سمكا من القطع مع ميزان حرارة رقمي لضمان طهيها بالكامل. يجب أن يصل اللحم إلى 160 درجة فهرنهايت للاستهلاك الآمن.
الأشياء ستحتاج
- التوابل
- ميزان حرارة اللحوم الرقمي
