قد تفتقر حتى المخزن أفضل تخزين مكونات من وقت لآخر ، وخاصة الفواكه التي تنضج بسرعة ، مثل الموز. كان ظهور خبز الموز كحلوى شهيرة محلية الصنع في ثلاثينيات القرن العشرين ناتجًا عن جهد تسويقي لإقناع العملاء بشراء واستخدام الموز الناضج والمفرط. بمجرد تطوير الحب لخبز الموز ، ينفد الموز يحتاج إلى القليل من التفكير الإبداعي. كل شيء من الفواكه الاستوائية الأخرى إلى الخمور وحتى البيرة جعل بدائل ممتازة في خبز الموز.
الخطوة 1
جرب البابايا أولاً إذا كنت بحاجة إلى بديل الموز. قشر البابايا الناضجة وقطعها إلى قطع صغيرة الحجم. هريس البابايا وصبه في خليط خبز الموز الخاص بك.
الخطوة 2
قم بقطع تفاحة الكاسترد الناضجة إذا لم يكن لديك البابايا ، واستخرج اللحم الأبيض. اختر البذور ، وحفظها لتزرع في وقت لاحق إذا كنت تعيش في كوينزلاند أو نيو ساوث ويلز في أستراليا والفلبين وماليزيا والصين والهند ، والأندلس في إسبانيا وفي أمريكا الجنوبية أو الوسطى الاستوائية. استخدام هراسة البطاطس للتغلب على تفاحة الكاسترد في اللب وإضافته إلى الخليط الخاص بك.
الخطوه 3
قشر وشريحة من أربعة إلى ستة فاكهة كيوي ناضجة. اهرس نصف الفاكهة وأضفها إلى الخليط. احتياطي 2/3 من ثمرة فاكهة الكيوي المتبقية لتقليص قاع صينية الخبز قبل صب خليط خبز الموز عليها. استخدم 1/3 المتبقية لتزيين الجزء العلوي من خبز الموز.
الخطوة 4
قشر وختم الافوكادو ، والمانجو والكمثرى. أضف الفاكهة المقطعة إلى الخليط لأقرب نسيج لينضج إلى الموز.
الخطوة 5
أضف 3 ملعقة كبيرة. مستخرج الموز أو مشروب الموز أو مشروب البيرة إلى الخليط لاستعادة ما يكفي من نكهة الموز لعمل خليط لذيذ المذاق. إضافة المزيد من المستخلصات أو المسكرات أو البيرة 1 ملعقة صغيرة. في وقت واحد إذا 3 ملاعق كبيرة. لا توفر الغنية ، طعم الموز الذي تريده.
الخطوة 6
سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. أضيفي المكونات المتبقية من وصفة خبز الموز المفضلة مع التحريك حتى تمتزج جيدا. يُملأ وعاء رغيف مدهون بالزبدة 2/3 مليئًا بالخلطة ويُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المركز للخارج.
الخطوة 7
اقلب طبق الرغيف على طبق التقديم وقم بتغطيته بمنشفة رطبة. بمجرد أن يمتص المنشفة الحرارة من المقلاة ، قم بلعها ثم ضعها خارجاً لتغطي مقلاة الرغيف مرة أخرى. كرر هذه العملية مرتين.
الخطوة 8
اضغط على جميع أنحاء الجزء السفلي من وعاء رغيف مغطى بالغطاء مع ملعقة خشبية. إزالة المنشفة ورفع عموم الرغيف قبالة خبز الموز. استبدال المقلاة وتكرار منشفة رطبة والتنصت حتى يأتي وعاء رغيف الخبز بعيدا عن الخبز دون فوضى.
الأشياء ستحتاج
- بابايا
- تفاح الكاسترد
- فاكهة الكيوي
- أفوكادو
- مانجو
- إجاص
- مستخلص الموز
- شراب الموز
- بيرة الموز
- المكونات المفضلة لديك وصفة الخبز الموز
- نونستيك مستطيلة رغيف الخبز عموم
- الزبدة أو المارجرين
- منشفة مطبخ
- ملعقة خشبية
