قد يبدو الجير الحلو مثل الجير المعتاد ، ولكن تناول وجبة خفيفة ، وسوف تتذوق الفوارق فوراً - هذه الفاكهة لها طعم شبيه بالبرتقال الحلو بدلاً من نكهة التورتة المعتادة. هذه الفاكهة ، التي يحتمل أن تكون محلية في الهند ، تتمتع بشعبية في جزر الهند الغربية وأميركا الوسطى ، وتضفي مجموعة من الفوائد الغذائية والصحية. قد تجد أيضا استخدام في العلاجات المنزلية.
التغذية الأساسية
الحاميات الحلوة هي خيار جيد لاتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية منخفضة الدهون. يقدم 3.5 أونصة من هذه الفاكهة 43 سعرة حرارية في نظامك الغذائي ويحتوي فقط على 0.3 غرام من الدهون. تأتي معظم السعرات الحرارية في الجير الحلو من الكربوهيدرات - حيث تبلغ حصة واحدة منها 9.3 جرامًا. هذا جزء صغير من 225 جرام إلى 325 جرام من الكربوهيدرات يجب أن تشمل خطة الوجبة الخاصة بك كل يوم. توصي المبادئ التوجيهية لوزارة الزراعة الأمريكية للأمريكيين 2010 بأن يكون تناول الكربوهيدرات الخاص بك من 45 إلى 65 في المائة من السعرات الحرارية اليومية. حتى إذا كنت تتبع نظام غذائي السعرات الحرارية 2،000 ، تحتاج إلى 225 الكربوهيدرات في اليوم للحفاظ على وزنك.
الفيتامينات و المعادن
كفاكهة حمضية ، توفر الفاصوليا الحلوة مصدراً جيداً لفيتامين C. تحتوي كل حصة من هذه الفاكهة على 50 ملليغرام من فيتامين سي. إذا كنت رجلاً بالغاً ، فأنت تحتاج إلى 90 ملليجرام من هذا الفيتامين يومياً. تحتاج النساء البالغات إلى 75 ملليغرام ، على الرغم من أنه إذا كنت ترضعين طفلك ، فيجب عليك زيادة تناولك إلى 120 ملليغرام يومياً. يمكنك أيضا الحصول على 490 ملليغرام من البوتاسيوم لكل حصة ، مما يساهم بشكل كبير في المدخول اليومي الموصى به من 4،700 ملليغرام في اليوم. يستخدم البوتاسيوم من قبل الجسم لبناء العضلات ، وبناء البروتين وتنظيم نبض قلبك ، وفقا ل MedlinePlus.com. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم خدمة الجير الحلو النحاس والكالسيوم والحديد والفوسفور بكميات أصغر.
العلاجات المنزلية
عندما يكون لديك الجير البارد الحلو قد يكون ثمرة مفيدة للاستهلاك كعلاج منزلي. قد يقلل محتوى فيتامين C من الجير من مدة البرد ، ويعتقد بعض أنصار المعالجة المثلية أن هذه الفاكهة قد يكون لها أيضًا خصائص مطهرة ومضاد للفيروسات ، حسب مركز جامعة ماريلاند الطبي. كما يزعم أن الفاكهة تعزز وظيفة الكبد وتساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ، على الرغم من عدم إجراء أي بحث لإثبات هذا الاستخدام. للحصول على أفضل النتائج ، استشر طبيبك حول تناول الجير الحلو كعلاج لأي حالة طبية.
الفوائد الصحية
قد يوفر قشر الجير الحلو العلاج الطبيعي لليرقان. تشير مراجعة في العدد الصادر عام 2009 من "المجلة الهندية للكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية" إلى أن الأبحاث التي أجريت على الجرذان التي تعتمد على اليرقان والتي غذيت بمستخلص من قشر الجير الحلو قللت من الإجهاد التأكسدي عندما عولجت باستخدام المعالجة النباتية. هناك حاجة لدراسات الإنسان لتأكيد هذه النتائج.
