يحدث الرتوج عند تشكل أكياس صغيرة ، تعرف باسم الرتج ، على طول بطانة الأمعاء. خلال عملية الهضم ، قد تصبح قطع صغيرة من الطعام عالقة في الرتج ، مما يؤدي إلى التهاب يعرف باسم diverticulitis. يحدث في معظم الأحيان في القولون ، وتحديدا القولون السيني. وفقا ل MedlinePlus ، والنظام الغذائي منخفض الألياف هو عامل خطر ل diverticulosis.
تناول الألياف عالية
وفقًا لمركز تبادل معلومات الأمراض الهضمي الوطني (NDDIC) ، تحافظ الألياف على البراز لينة وتقلل الضغط في القولون مما يسمح بمحتويات الأمعاء للتنقل بسهولة. يجب أن يتراوح تناول الألياف بين 20 و 35 جرامًا يوميًا. إذا كان النظام الغذائي منخفضًا في الألياف الغذائية ، فبإمكانك زيادة تناوله ببطء بمقدار بضعة جرامات يوميًا. سيسمح هذا للجسم بالتعديل السليم وتقليل الإمساك.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضروات عالية من الألياف. يعتبر إنتاج الخام بالقشر أو الجلد طريقة ممتازة لزيادة كمية الألياف في النظام الغذائي. وتشمل الفواكه الأعلى في الألياف التوت والكمثرى والتفاح. وتشمل الخضروات عالية الألياف الخرشوف والبازلاء والقرنبيط واللفت. اختر الفاكهة كوجبة خفيفة أو لتحل محل الحلويات. استخدم الخضروات في الشوربات ، لتربية الساندويتش أو كجزء من طبق القلي.
كل الحبوب
الحبوب الكاملة هي طريقة رائعة لزيادة الألياف في النظام الغذائي. الأطعمة مثل 100٪ من خبز القمح الكامل ، دقيق الشوفان ، الأرز البني ، النخالة ، الفشار ، والمعكرونة الكاملة للقمح غنية بالألياف الغذائية. الذوق والنكهة قد تختلف بين العلامات التجارية. من المهم تجربة مجموعة متنوعة من المنتجات لتحديد الحبوب الكاملة بالنسبة لك.
البذور والمكسرات
لسنوات ، أوصى الأطباء أن المرضى الذين يعانون من الرتوج تجنب المكسرات والأطعمة التي تحتوي على البذور. ومع ذلك ، ووفقًا لـ NDDIC ، لا تدعم أي بيانات علمية هذا العلاج. ويعتقد أن البذور الموجودة في الفراولة والكوسة والطماطم والخيار والتوت آمنة. تختلف الأعراض من شخص لآخر ، مما يجعل من المهم بالنسبة لك التعرف على الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم جسمك.
الفول والبقوليات
الفاصوليا والبقوليات غنية بالألياف. كما أنها غنية بالبروتين ، مما يجعلها بديلاً جيدًا للحوم والدواجن ذات الألياف المنخفضة. تحتوي البسلة المقسّمة والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا على أكثر من 10 غرامات من الألياف لكل كوب. وتشمل الآثار الجانبية لاستهلاك الفول والبقوليات العالية الغاز والانتفاخ.
