في حين أنك ربما سمعت أن مسحوق البروتين يمكن أن يفقد قوته بعد فتحه ، فهذا غير صحيح. يكون مسحوق البروتين فعالا بعد فتحه كما كان عند شرائه. ومع ذلك ، قد يفسد مسحوق البروتين إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح أو استخدامها قبل تاريخ انتهاء الصلاحية.
انتهاء الصلاحية
تم تصميم مسحوق البروتين لتدوم ، مع العديد من العلامات التجارية البقاء طازجة لمدة تصل إلى عامين بعد تاريخ التصنيع. سيتم تصنيف أي مسحوق بروتين تقوم بشرائه مع انتهاء الصلاحية أو أفضل إذا استخدمه التاريخ. استخدام مسحوق البروتين بعد انتهاء صلاحيته يشبه شرب الحليب بعد انتهاء صلاحيته. إذا انتهت صلاحية المسحوق ، فمن الأفضل التخلص منه.
تخزين
تصنع معظم مساحيق البروتين من المنتجات الحيوانية الفرعية ، مثل البيض ومنتجات الألبان. ونظرًا لأن هذه المكونات يتم معالجتها وتجفيفها ، فلا يلزم تبريدها ولكنها تحتاج إلى تخزينها بشكل صحيح. أفضل مكان لتخزين مسحوق البروتين هو في مكان بارد وجاف ، مثل خزانة أو خزانة مؤن.
الاعتبارات
بعض الناس يفضلون خلط بروتينهم في وقت مبكر. إن القيام بذلك لن يؤثر على فاعلية المسحوق ، ولكنه سيؤدي إلى إفسادها بشكل أسرع. إذا قمت بخلط بروتينك مسبقًا ، فيجب عليك الاحتفاظ به مبردًا حتى تصبح جاهزًا لشربه. لا تخلط أبداً أكثر من يوم واحد من المشروبات المخفوقة في وقت مبكر لأنها لن تبقى طازجة.
تحذير
وقد أضافت العديد من مساحيق البروتينات الفيتامينات والمعادن التي قد تفقد قوتها بمجرد انتهاء المسحوق. هذا يمكن أن يكون مشكلة إذا كنت تعتمد على مسحوق لاحتياجاتك اليومية. ومع ذلك ، بما أنك لا يجب أن تستخدم أي مسحوق بروتين قد انتهت صلاحيته ، فيجب أن تكون هذه نقطة خلافية.
