القرحة عبارة عن جرح مفتوح يمكن أن يظهر في أي مكان في الجسم ، ولكنه يشير بشكل عام إلى نوع القرحة المفتوحة مما قد يحدث في الجهاز الهضمي. قرحة المعدة يمكن أن تسبب الألم ، وعسر الهضم وغيرها من المضايقات خلال وجبات الطعام وبعد تناول الطعام. سيطلب منك معظم الأطباء تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل لأنهم يستطيعون إزعاج بطانة المعدة بشكل أكبر. ومع ذلك ، قد الفلفل الحار ، نكهة حار للأغذية ، في الواقع يكون لها تأثير إيجابي على القرحة.
يقتل البكتيريا
وفقا لمقالة في تموز / يوليو 2006 في "المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية" ، يمكن أن تكون سبب قرحة المعدة في جزء من البكتيريا تسمى Helicobacter pylori. كبسايسين ، العنصر النشط في فلفل حريف ، يمكن أن تقتل البكتيريا الضارة التي أصابت بطانة المعدة ، بما في ذلك H. pylori. يمكن القضاء على الكائنات غير الصديقة من الجهاز الهضمي تقلل من احتمالية الإصابة بالقرحة.
ينظم الافرازات
يمكن الفلفل كايين على حد سواء منع وتخفيف آلام القرح من خلال تنظيم إفرازات المعدة. كبخاخات ، المركب الذي يعطي الفلفل الحار حرارته ، يمكن أن يعمل كمسكن للآلام الطبيعي. يمكن للمركب أيضا إيقاف معدتك من إنتاج حامض والتي يمكن أن تهيج قرحة. كما يخبر الفلفل الحار معدتك لإنتاج المزيد من العصائر الواقية التي قد تمنع تشكل القرحة في المقام الأول.
يخفف حرقة
يشرح موقع الويب YourCayennePepperGuide.com أن التوابل يمكن أن تخفف حرقة المعدة ، وعسر الهضم والشكاوى الهضمية الأخرى التي يمكن أن تترافق مع قرحة وغيرها من المضايقات المعدية المعوية. كما هو الحال مع أي مكملات أو علاجات طبية بديلة ، استشر طبيبك قبل استخدام فلفل حريف كعلاج للقرحة أو حرقة.
