حمض اللينوليك المقترن ، أو CLA ، هو حمض دهني متعدد غير مشبع أظهر نجاحًا في تقليل مخاطر أمراض القلب ومشاكل الوزن. ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن الدهون المتعددة غير المشبعة هي دهون جيدة تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضارة وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تم العثور على CLA لديها خصائص مكافحة السرطان. أظهرت دراسات طبية أن الفئران التي تغذي الأطعمة الغنية بمتلازمة (CLA) قللت بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان ، وفقا لدراسة نشرت في مجلة "Carcoginesis".
موصى به CLA Intake
لا يستطيع جسمك إنتاج CLA ؛ لا يمكن الحصول عليها إلا من خلال نظام غذائي صحي أو عن طريق تناول مكملات CLA. يوصي خبراء الصحة والنظام الغذائي من 1 إلى 3 غرام من CLA في اليوم. يجب على الأشخاص الذين يزنون 155 رطلاً أو أكثر أن يأخذوا 3.5 غرام للحصول على الفوائد الصحية الكاملة.
مصادر الطعام
يحتوي لحم الكنغر على أعلى مستويات CLA. وقد كشفت الدراسات أن لحم الكنغر يحتوي على خمسة أضعاف CLA في دهونها أكثر من أي مصدر حيواني آخر ، وفقا لمنظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية في أستراليا. المصادر الغذائية الممتازة لـ CLA تشمل أيضًا المجترات ، أو الحيوانات التي تغذيها الأعشاب ، مثل الماشية والأغنام. للحيوانات المجترة بشكل طبيعي تركيز أعلى من CLA في اللحوم والحليب بسبب البكتيريا الموجودة في أمعائها التي تنتج CLA خلال عملية الهضم. المنتجات المصنوعة من اللحم واللبن من هذه الحيوانات التي تغذيها العشب تحتوي على كميات مركزة من CLA. يحتوي البيض والزيوت النباتية والدواجن والمأكولات البحرية ولحم الخنزير أيضًا على CLA ، ولكن بكميات أقل.
لماذا CLA مهم
CLAs تقلل من خطر أمراض القلب ، وانخفاض ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يقلل الأشخاص الذين يتناولون CLAs بانتظام من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والرئة وسرطان القولون والمستقيم والجلد وسرطان المعدة. جنبا إلى جنب مع ممارسة الرياضة والنظام الغذائي السليم ، قد تحسين CLA جهدك وفقدان الوزن وانخفاض مستويات الدهون في الجسم. كما أنه قد يزيد من معدل الأيض ، مما يساعد الجسم على حرق الدهون بسهولة أكبر.
الآثار الجانبية المحتملة
قد يسبب CLA الأشخاص الذين يعانون من مشاكل وزن خطيرة ليكونوا في خطر متزايد لتطوير مرض السكري لأن مستويات عالية من CLA قد تحفز مقاومة الانسولين. تتفاعل CLA أيضًا مع نسبة الكوليسترول في الدم وقد تزيد من تركيز الكوليسترول في الكبد ، مما قد يؤدي إلى تكوين حصوات. قم بمراقبة مدخولك من CLA بعناية لتجنب الآثار الجانبية المحتملة.
