وبصرف النظر عن كونها في الغالب بأسعار معقولة أكثر من قطع الشيكولاتة الحرفية أو الراقية ، فإن شوكولاتة الخبز توجد في جزء مختلف من السوبرماركت وتميز نفسها على أنها علاج يهدف إلى إضافة النكهة بدلاً من تناول الطعام بعيدًا عن متناول اليد. هذا ليس صحيحًا دائمًا ، لأن خبز الشوكولاتة يمكن أن يكون لذيذًا في حد ذاته ، ولكنه يحتوي على بعض الاختلافات الملحوظة من شريط الشوكولاتة.
للخبز
يتم تسويق شوكولا الخبز على هذا النحو لأنه دائمًا ما يكون غير محلى. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images يتم تسويق شوكولا الخبز على هذا النحو لأنه دائمًا ما يكون غير محلى. وفقا لجيرارديللي ، فإن شريط الخبز هو في الغالب 100٪ من الكاكاو ، مما يعني أنه لا يحتوي على سكر مضاف وطعمه المر الطبيعي. على هذا النحو ، فهي ليست مثالية دائمًا لتناول الطعام بعيدًا عن متناول اليد ، ولكن في الوصفات التي تحتوي على سكر مضاف ، فإنها ستضفي نكهة شوكولاتة غنية. كما يمكن الوثوق بشوكولا الخبز بانصهاره بشكل موحد ، حيث أنه يحتوي على مكونات إضافية قليلة غير الكاكاو. في حين يمكنك بالتأكيد خبز شرائح الشوكولاتة ، فإنها ستضيف حلاوة إضافية إلى الوصفة.
لتناول الطعام
شوكولاتة حلويات الشوكولاتة تذوق الكثير مثل رقائق الشيكولاتة. الصورة الائتمان: Medioimages / Photodisc / Photodisc / غيتي صور هناك بعض الاختلافات النكهة بين أصناف من شوكولاتة الخبز ، خاصة وأن ليس كل نوع غير محلى. على سبيل المثال ، تذوق الشوكولاتة شبه الحلوة الكثير مثل رقائق الشيكولاتة ، وإذا كنت تستمتع بتناول تلك الحلوى ، فمن المحتمل أن تستمتع بالشوكولاتة في شكل الخبز أيضًا. ومع ذلك ، بما أن شوكولاتة البار تحتوي عادة على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعلها أكثر قبولا - مثل السكر والفانيليا والمواد الصلبة للحليب - فمن الأفضل لتناول الطعام عادي.
حقائق غذائية
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 غرام من شوكولاتة الخبز على حوالي 500 سعر حراري و 13 غرامًا من البروتين و 52 غرامًا من الدهون (32 جرامًا منها مشبعة) و 30 غم من الكربوهيدرات و 16.5 غمًا من الألياف ، ولا تحتوي على كولسترول و 1 غرامًا من السكر. . وعلى النقيض من ذلك ، يحتوي 100 غ من حليب الشوكولاتة بالحليب على حوالي 550 سعر حراري ، و 7.5 غ من البروتين ، و 32.5 غم من الدهون (22.5 غم منها مشبعة) ، و 55 غ كربوهيدرات ، و 2.5 غ من الألياف ، وسكر ضخم بحجم 52 غم.
الاعتبارات
Cacao Photo Credit: hiphoto40 / iStock / Getty Images يحتوي كل من شوكولاتة الخبز وشوكولاتة الشوكولاتة على نفس المكونات الأساسية - الكاكاو - وأوجه التشابه في الذوق ، لذلك عندما تفكر في أي واحد لاستخدامه ، دع هدفك يملي عليك الاختيار. مقلاة من الكعك تحتوي على كمية كبيرة من السكر المضاف ويمكن أن تستفيد من نكهة الشوكولاتة النقية التي تضيفها شوكولاتة الخبز غير المحلاة ، ولكن الخيار الأفضل لتناول وجبة خفيفة بعد العشاء قد يكون بار محلى يملؤه الفاكهة المجففة أو مستخلص نكهة.
