يشير مصطلح "الأيض" إلى التفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسمك كل يوم ، والطاقة - في شكل السعرات الحرارية - التي أحرقت تنفيذ هذه التفاعلات. يعتمد جزء من معدل الأيض على علم الوراثة الخاص بك ؛ إذا كنت تميل إلى الأيض البطيء ، على سبيل المثال ، سوف تكتسب وزنا أكثر سهولة من أي شخص لديه استقلاب سريع بشكل طبيعي. معظم الفيتامينات لن تعزز عملية الأيض بشكل ملحوظ إذا كنت أصحاء بالفعل. ومع ذلك ، قد تقدم بعض المكملات فوائد طفيفة ، وغيرها قد تستعيد عملية الأيض الخاصة بك إذا كنت تعاني حاليا من نقص. لا تتناول أي ملاحق دون التحدث إلى طبيبك ، أو تخاطر بآثار جانبية.
فيتامين د والكالسيوم
قد يكون لفيتامين د والكالسيوم المعدني تأثير مفيد طفيف على التمثيل الغذائي الخاص بك ، على الرغم من أنه من المحتمل ألا يأخذك من عملية الأيض البطيء إلى عملية سريعة. ومع ذلك ، يمكن لفيتامين (د) والكالسيوم أن يزيدان قليلا من حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم ، وربما يساعدك على فقدان دهون الجسم ، وفقا لورقة مراجعة الأدبيات التي نشرت في مراجعات السمنة في عام 2012 ، على الرغم من أن مؤلفي المراجعة يحذرون من الحاجة لمزيد من الأبحاث لمعرفة مدى جودة انهم يعملون حقا.
إن تناول الكالسيوم وفيتامين (د) يوفر فوائد أخرى أيضًا ؛ كل من المغذيات تفيد صحة عظامك ، كما يلعب الكالسيوم دوراً رئيسياً في وظيفة العضلات. ومع ذلك ، فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يمكن أن يتراكم في جسمك إذا كنت تأخذ الكثير ، لذلك يجب ألا تأخذ أكثر من الجرعة التي يوصي بها الطبيب.
الزنك والسيلينيوم ، هرمونات الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي
قد توفر مكملات الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على الزنك والسيلينيوم زيادة في الأيض بشكل طفيف في بعض الحالات. كلا المعادن تلعب دورا في وظيفة الغدة الدرقية. يساعد السيلينيوم على التحكم في مستويات هرمون الغدة الدرقية النشط في نظامك ، في حين يشكل الزنك مكونًا من البروتينات الخلوية ، يطلق عليه الإنزيمات ، التي تسمح لخلايا الجسم بالرد على هرمون الغدة الدرقية. النقص في أي من المعدنين يمكن أن يؤثر على وظيفة هرمون الغدة الدرقية ، وبما أن هرمونات الغدة الدرقية تؤثر على عملية الأيض ، قد يؤثر انخفاض مستويات السيلينيوم أو الزنك على معدل الأيض.
هذا لا يعني أنك يجب أن تأخذ الزنك أو السلينيوم لتعزيز وظيفة الغدة الدرقية دون مراجعة طبيبك أولاً. تتطلب اختلالات هرمون الغدة الدرقية اهتمامًا طبيًا ، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من الزنك أو السيلينيوم إلى آثار جانبية. السلينيوم ، على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب تلف الأعصاب في بعض الحالات.
فيتامين ب المعقدة
تناول الفيتامينات المعقدة (ب) لن يجعلك بالضرورة تحرق سعرات حرارية أكثر على مدار اليوم إذا كنت بصحة جيدة ، لكن يمكنها توفير الدعم الاستقلابي. تستخدم الخلايا الخاصة بك بروتينات متخصصة ، تسمى الإنزيمات ، لتحويل العناصر الغذائية في الطعام إلى طاقة ، والعديد من الفيتامينات المعقدة ب تساعد في تنشيط هذه الإنزيمات ، وبالتالي يمكن أن تحول الطعام الذي تأكله إلى وقود صالح للاستخدام لأسلوب حياتك النشط. كما تساعد الفيتامينات المعقدة ب في تكوين خلايا الدم الحمراء ، التي تزود الخلايا والأنسجة - بما في ذلك العضلات - بالأكسجين الطازج.
إذا كنت تشعر حاليًا بالإرهاق بسبب نقص في واحد أو أكثر من فيتامينات ب المعقدة ، يمكن أن يؤدي تناول المكملات إلى تصحيح النقص وتعزيز مستويات الطاقة لديك ، بحيث يمكنك الحصول على مزيد من النشاط وحرق مزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. ومع ذلك ، إذا كنت لا تعاني من نقص ، فإن تناول المكملات الغذائية لا يقدم أي فائدة.
الفيتامينات مع الأيض ، وزيادة الأعشاب
إذا كنت تتناول الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على مزيج عشبي بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية ، فقد تحصل على فائدة طفيفة في عملية الأيض. مستخلص الشاي الأخضر - وهو مكون شائع في الفيتامينات المتعددة "فقدان الوزن" - يحتوي على مادة الكافيين والكيميائية المسماة EGCG ، والتي قد تعمل معًا لزيادة حرق السعرات الحرارية بشكل طفيف ، وفقًا لتقرير مراجعة نُشر في الطب الصيني في عام 2010. ومع ذلك ، واضح كيف يساعد الكثير من خلطات العشبية حقا ، وتكملة المصنعين ليس لديهم لإثبات أن منتجاتها تحتوي على المكونات العشبية النشطة المدرجة على الملصق أو تظهر أن مكملاتهم زيادة كبيرة في الوزن. إذا كنت مهتمًا بالفيتامينات العشبية ، فتحدث مع طبيبك حول أفضل الأدوية التي تتناولها ، والتزم بالجرعة التي توصي بها.
