سرطان البروستاتا هو واحد من أكثر أنواع السرطان التي تصيب الرجال في الولايات المتحدة. الأكثر شيوعا في الرجال فوق سن الأربعين ، هذا المرض القاتل يمكن أن يسبب أعراض مثل صعوبة في التبول وآلام أسفل الظهر. كقاعدة عامة ، يمكن للأنظمة الغذائية عالية في الأطعمة النباتية أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، مع تعزيز الصحة العامة الجيدة.
خضراوات صليبية
تحتوي الأطعمة النباتية على فئات من المواد المعروفة باسم المواد الكيميائية النباتية ، والتي يمكن أن تساعد في منع إجراءات المواد المسببة للسرطان. في حين تحتوي جميع الفواكه والخضروات على بعض أنواع هذه المغذيات الدقيقة ، فقد أشارت مقالة نشرت عام 2013 في "AAPS Journal" إلى أن المواد الكيميائية النباتية في الخضراوات الصليبية قد تكون فعالة بشكل خاص في الوقاية من سرطان البروستاتا. ومن أمثلة الخضراوات الصليبية البروكلي ، والقرنبيط ، وبوك تشوي ، والملفوف ، وبراعم بروكسل واللفت.
الأطعمة عالية الألياف
الألياف هي عنصر حاسم في نظام غذائي متوازن. وفقا لمركز UCSF الطبي ، يمكن للألياف العمل بعدة طرق ، بما في ذلك الربط بالمركبات السامة وإزالتها من الجسم وتقليل مستويات بعض الهرمونات التي قد تكون متورطة في تطور سرطان البروستاتا. بالإضافة إلى الفواكه والخضروات ، تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف في نظامك الغذائي. توصلت دراسة نشرت عام 2012 بعنوان "سرطان البروستاتا" إلى أن استهلاك الألياف الغذائية والحبوب يرتبط ارتباطًا عكسيًا بسرطان البروستات العدواني.
الأطعمة عالية في الليكوبين
ويلاحظ اللايكوبين ، وهو فئة من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في المقام الأول في الفواكه والخضراوات الحمراء اللون ، لقدرته على الحد من مخاطر سرطان البروستاتا. تم العثور على الليكوبين في البطيخ والمشمش والجوافة. لأن معظم الليكوبين المستهلك في الولايات المتحدة يأتي من الطماطم والمنتجات القائمة على الطماطم ، وقد تمت دراسة الطماطم لعلاقتها بسرطان البروستاتا. وفقا لمقال نشر في عام 2004 في "مجلة التغذية" ، أظهرت كل من الدراسات القائمة على السكان والتجارب السريرية أن الطماطم مفيدة في الحد من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا.
شاي أخضر
تمت دراسة الشاي الأخضر على نطاق واسع لإمكاناته لتعزيز الصحة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة. وفقا للمعهد الوطني للسرطان ، وجد التحليل التلوي لعام 2011 الذي حلل عددا من الدراسات المستندة إلى السكان علاقة عكسية كبيرة بين سرطان البروستاتا واستهلاك الشاي الأخضر. ووجدت دراسة أخرى نشرت عام 2006 في "أبحاث السرطان" أن مسحات الشاي الأخضر كانت قادرة على المساعدة في منع الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الذين يعانون من ورم بروستاتي داخل البروبيتيك عالي الجودة - وهو حالة ما قبل السرطان.
