عندما يدعي أحدهم أن طعامًا معينًا "ينتقل مباشرةً إلى فخذيك" ، لا تأخذه حرفيًا لأنه لا يُظهر طعامًا لتعزيز الدهون على وجه التحديد. يزداد حجم الفخذين عند زيادة الوزن ، مما يؤدي إلى تخزين الدهون في جسمك طوال الإطار. اعتمادا على جسمك ، قد تميل إلى تخزين المزيد من الدهون في الفخذين من المناطق الأخرى.
كل شيء عن السعرات الحرارية
يستخدم جسمك السعرات الحرارية - أو الطاقة - لتغذية وظائف مثل التنفس والدورة الدموية وكذلك نشاط العضلات. عندما تستهلك سعرات حرارية أكثر من "حرق" الوقود ، يخزن جسمك الفائض في الخلايا الدهنية ، مما يؤدي إلى توسعها. لذلك في نهاية المطاف أي طعام سيزيد الدهون في الفخذ إذا كنت تستهلك أكثر من اللازم. لكل 3،500 فائض من السعرات الحرارية ، يمكنك الحصول على حوالي 1 باوند من الدهون. يحدث هذا عادة على مدى أسابيع أو شهور عندما تتناول باستمرار سعرات حرارية أكثر مما تحتاج.
الأطعمة الدسمة
في 9 سعرات حرارية لكل غرام ، تحتوي الدهون على أكثر من ضعف طاقة البروتين أو الكربوهيدرات ، والتي تحتوي كل منها على 4 سعرات حرارية فقط لكل غرام. لذلك ، فإن الأطعمة الغنية بالدهون تكون عالية بشكل افتراضي في السعرات الحرارية ، مما يساهم في زيادة الوزن إذا كنت تستهلك الكثير. على سبيل المثال ، يحتوي الزيت النباتي على 120 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام ، بينما يحتوي الزبدة على 100 سعر حراري لكل ملعقة طعام. الأطعمة المقلية هي أيضا أكثر فتورا - وبالتالي أكثر تسمينا - من الإصدارات الطازجة ، المسلوقة أو المطهوة على البخار. البطاطا المتوسطة ، الخالية من الدهون تقريبا ، تحتوي فقط على 145 سعر حراري ، في حين أن الوجبات المتوسطة من البطاطا المقلية السريعة قد تحتوي على 380 سعرة حرارية. هذا جزء مهم من نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، خاصة بالنسبة للطبق الجانبي.
الكربوهيدرات المكررة
يتم هضم الكربوهيدرات المكررة مثل السكر والأرز الأبيض أو الخبز والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض بسرعة ، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم. يستجيب جسمك عن طريق ضخ المزيد من هرمون الأنسولين ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بسرعة. هذا يتركك تشعر بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام وربما حنين الكربوهيدرات المكررة لتوفير دفعة سريعة أخرى من الطاقة. وبالتالي ، فإن الكربوهيدرات المكررة قد تحفز الإفراط في الأكل ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وفخذين أكبر.
خيارات التخسيس
للمساعدة على الحفاظ على فخذيك وبقية جسمك ، قم بإعداد نظامك الغذائي حول الأكل العجاف غير المعالج. احصل على الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا ودقيق الشوفان والخبز والمعكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل. تناول الكثير من الفواكه والخضروات ، والتي عادة ما تكون منخفضة جدا في السعرات الحرارية ، واختيار البروتينات قليلة الدهون مثل الفول والتوفو والتونة معبأة بالماء وبياض البيض. مع هذه الخطة ، ستستمتع بالتغذية المناسبة بالإضافة إلى الوزن الصحي.
