فيتامين (د) لديه مهمة في الحفاظ على نظام المناعة العادية. فهو يساعد على الوقاية من أمراض المناعة الذاتية مثل مرض الأمعاء الالتهابي ، كما ذكرته مارغريتا كانتورا وزملاؤها في ديسمبر 2004 في "المجلة الأمريكية للتغذية". لا يرتبط نقص فيتامين د فقط بالنتائج مثل الأمراض المرتبطة بالجهاز المناعي ؛ تتقدم من الأمراض نفسها ، مما يجعل هذه الحالة أسوأ.
آلية
وتقول كنتورا وزملاؤها إن المعرفة السائدة بفيتامين (د) تساعد في الحفاظ على توازن الكالسيوم الذي يساعد على تكوين العظام وامتصاص الكالسيوم داخل العظام. فيتامين د يعمل مع الخلايا التائية ، الخلايا القاتلة الطبيعية في الجسم ، لمحاربة العدوى والمرض ، وفقا لإيفا وينترغرست في عام 2007 في "حوليات التغذية والأيض". عندما لا يكون لدى الشخص ما يكفي من الخلايا التائية ، فمن الأرجح ليصبح مريضا ويموت ، لأن الجهاز المناعي عندئذ لديه قدرة منخفضة على محاربة مسببات الأمراض خارج الأجسام الخلوية ، كما يشرح وينترغست ، وتصبح العملية دوامة هبوطية ، لأنه بمجرد ظهور العدوى ، فإنها تقلل من كمية فيتامين د المتاحة. .
صلة
كان فيتامين D مفيدًا في العلاجات التي تهدف إلى استعادة وظيفة الجهاز المناعي. وقد تم ربط بعض الأمراض المرتبطة بالجهاز المناعي ، مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون ، بأوجه القصور في فيتامين (د) وتم علاجها بنجاح باستخدام مكملات فيتامين (د) ، وفقا لما ذكرته كانتورا وزملاؤها. ومع ذلك ، فإن أمراض أخرى بوساطة الجهاز المناعي مثل الربو وتلك التي تسببها الكائنات المعدية لا يتم علاجها من خلال العلاج بالفيتامين (د) ، وفقا لكانتورا وزملائه.
قابلية
وجود ظروف مثل مرض التهاب الأمعاء يؤدي إلى نقص فيتامين (د). هذا هو أكثر من ذلك في الأشخاص الذين يعانون من مرض Chron ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى حقيقة أن لديهم قضايا الامتصاص داخل الأمعاء ، كما شرح Cantora وزملاؤه. أيضا ، فإن الدواء المستخدم لعلاج مرض الأمعاء الالتهابي يؤدي إلى فقدان العظام. يعتقد الباحثون أن نقص فيتامين (د) هو سبب هذا الدواء ، كما لاحظت كانتورا وزملاؤها. يمكن أن يكون الحمل ، واضطراب الأكل ، واستهلاك الكحول المزمن تأثيرًا كبيرًا على كمية الفيتامين D المستخدمة من قبل الجسم. كما أن كبار السن يواجهون مخاطر مرتفعة أيضاً ، لأن الجهاز المناعي يصبح أكثر ضعفاً مع التقدم في العمر مع انخفاض القدرة على مكافحة العدوى ، وفقاً لفينترغست.
مصدر
الجلد لديه القدرة على جعل فيتامين د من أشعة الشمس. الشمس مصدر رئيسي لإنتاج فيتامين د. الجلد يحتوي على ردود الفعل الناجمة عن أشعة الشمس التي تسمح لهذه العملية تحدث. يمكن أيضًا أن يوجد فيتامين د في الأطعمة مثل الجبن والحليب والأسماك. ومع ذلك ، لا يوجد العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د مقارنة مع أنواع أخرى من العناصر الغذائية ، كما ناقشته كانتورا وزملاؤها.
موقعك
الناس الذين يعيشون في المناخات الشمالية معرضون بشكل خاص لخطر نقص فيتامين (د) ، وفقا لكانتورا وزملاؤه. يتم زيادة هذا الخطر خلال أشهر الشتاء. حقيقة أن فيتامين د ليس متوافراً بسهولة من الأطعمة مثل العناصر الغذائية الأخرى التي تجعل الشخص الذي يعيش على الأرض ينظر إلى تناول فيتامين (د) ، حيث أن الكثير من ذلك يمكن أن يعتمد على التعرض للشمس.
