يمكن استخدام Chicory كبديل للقهوة أو ممزوج بالقهوة. Chicory ليست قهوة ، ولا تأتي من حبوب القهوة. بدلا من ذلك ، الهندباء هي معمرة نباتية معمرة تسمى Cichorium intybus. يمكن استخدام أوراق هذا النبات في السلطة. يتم استخدام جذر النبات في القهوة. قد تستخدم Chicory بمفردها أو المخلوطة كخيار اقتصادي لأن هناك حاجة إلى أقل شيكة عند تحضيرها مقارنة بالقهوة المستقيمة. تحاكي Chicory طعم القهوة المر. ومع ذلك ، قد الهندباء ، سواء استخدمت وحدها أو مع القهوة ، بعض الآثار الجانبية.
تأثيرات مهدئة
قد يكون للخبز "شيكوريا" مع القهوة آثار جانبية مهدّئة ، وفقاً لموقع Drugs.com. مكونان من الهندباء اللذان يسببان المذاق المر هما اللاكتوزين واللاكتوكوبرين. هذه المكونات تؤثر أيضا على الجهاز العصبي المركزي عن طريق الاسترخاء ، وفقا للدكتورة كارلا جودارد على موقع Searchwarp.com. إذا كنت تريد أن تضيفي لك القهوة في الصباح ، فقد لا تكون الشيكولاتة مع القهوة هي الخيار الأفضل.
الحيض عند النساء
جزء من الهندباء مع القهوة قد تحفز الرحم ، وهذا بدوره يؤدي إلى الحيض ، وفقا للدكتورة ليندا ب. وايت ، م. د. ، على موقع ويب Childmirth Solution Inc. قد يؤدي تحفيز الرحم إلى تقلصات الرحم. يجب على النساء الحوامل ألا يأخذن أي شكل من أشكال الهندباء ويجب أن يقرأن ملصقات القهوة قبل استهلاكها. لم يتم بحث "شيكوري" عن كثب في النساء الحوامل ، لكن خطر الإجهاض هو احتمال.
الاتصال التهاب الجلد
كانت هناك تقارير عن التهاب الجلد التماسي عند التعامل مع الهندباء ، وفقا لجامعة ولاية أوهايو. كان ينظر إلى هذا باعتباره من الآثار الجانبية المهنية مع العمال الذين عالجوا نبات الهندجوت والجذر. يمكن أن يشمل التهاب الجلد التماسي مجموعة واسعة من الآثار الجانبية. وهو التهاب في الجلد ويمكن أن يكون طفحًا موضعيًا أو ينطوي على مساحة أكبر من الجلد. لم ترد تقارير عن ردود فعل الجلد الشديدة. إذا كان لديك رد فعل بعد التعامل مع الشيكولاتة مع القهوة ، عليك التوقف عن استخدام المنتج وزيارة الطبيب لتلقي العلاج ، إذا لزم الأمر.
