إذا كان لديك برازًا مائيًا فضفاضًا أكثر من ثلاث مرات في اليوم ، فأنت تعاني من الإسهال ، كما هو محدد بواسطة MedlinePlus ، وهي خدمة من المكتبة الوطنية الأمريكية للطب والمعاهد الوطنية للصحة. علاج الإسهال يختلف ويعتمد على السبب. يمكنك تخفيف بعض الأعراض ، وتساعد على منع الجفاف ، عن طريق تغيير النظام الغذائي الخاص بك في حين لديك الإسهال.
الأطعمة قليلة الألياف
الأطعمة الليفية قد تهيج الأمعاء وتزيد من الإسهال. تنصح أكاديمية التغذية والحمية بمنتجات الحبوب بأقل من 2 جرام من الألياف لكل حصة. اختر الخبز والكعك والبسكويت والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض. نطهو الخضار جيداً ونأكل أنواع الفواكه المعلبة الخالية من السكر المضاف إليها لسلاسة الهضم.
الأطعمة قليلة الدهون
يمكن أن يسبب الطعام الدهني العالي الدهون الإسهال. الحد من الدهون مثل الزيت والزبدة والقشطة والمايونيز ، إلى 8 ملاعق صغيرة يوميا. تجنب المكسرات والزبدة والزبدة والسجق ولحم الخنزير المقدد ، والدجاج المقلي أو السمك في حين لديك الإسهال. اختر اللبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم ، والخبز العادي والمكسرات ، والأطعمة البروتينية المطبوخة جيدًا دون إضافة الدهون.
البروبيوتيك
إذا كنت غير متحمسين للاكتوز ، قلل من منتجات الحليب لأنها يمكن أن تفاقم الإسهال. خلاف ذلك ، تمتع بالأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ، والتي هي البكتيريا المفيدة التي يمكن أن تقصر المدة وتقلل من أعراض الإسهال. اختر الزبادي أو الكفير مع الثقافات النشطة الحية ، أو خذ ملحقًا.
مشروبات
قد تحتاج إلى شرب المزيد من السوائل لتبقى رطباً أثناء نوبات الإسهال. توصي أكاديمية التغذية والحمية بشرب ما لا يقل عن ثمانية إلى 10 أكواب 8 أونصة من سائل خالٍ من الكافيين وخالٍ من الكحول ، مثل المرق وعصير الفواكه والماء يومياً. الحد من المشروبات المحلاة بشراب الذرة عالي الفركتوز أو السوربيتول. اشرب محلول إلكتروليت لتحل محل المغذيات الهامة المفقودة بالإسهال ، مثل البوتاسيوم والصوديوم.
قائمة عينة
تستهلك مجموعة متنوعة من الأطعمة لتوفير التغذية الكافية أثناء الإسهال المعتدل. اختيار الحبوب منخفضة الألياف مع حليب الصويا ونصف موزة لتناول الافطار. تستهلك وجبة خفيفة من الشاي منزوعة الكافيين ومفرقعات غراهام. لتناول طعام الغداء ، تناول شوربة الدجاج والأرز مع الجزر المطبوخ ، والخبز المحمص الأبيض مع جيلي قليل الانتشار والتوابل. وجبة أخرى يمكن أن تتكون من البسكويت وعصير الفواكه. تناول وجبة عشاء خفيفة من الدجاج المشوي والبطاطا المهروسة بدون الجلد والفاصوليا الخضراء المطبوخة. لتناول وجبة خفيفة في المساء ، يمكنك الاستمتاع بفنجان من الزبادي النكهة. طوال اليوم ، استهلك المشروبات المسموح بها للحفاظ على الترطيب.
