قد يسبب نقص السكر في الدم ، أو انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم ، ردود فعل محتملة تهدد الحياة لدى مرضى السكري. لكن الأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري يمكن أن يكون لديهم نقص في سكر الدم ، مما يسبب الاهتزاز ، والتعرق ، والدوار ، وصعوبة التركيز والضعف. غالبا ما يمكن تعديل نقص السكر في الدم غير السكري ، وغالبا ما يسمى نقص السكر في الدم وظيفية أو رد الفعل عن طريق الاهتمام الدقيق للنظام الغذائي. اختيار النوع الصحيح من الوجبات الخفيفة يقلل من الارتفاع السريع والسقوط في نسبة السكر في الدم التي تسبب نقص السكر في الدم. اختيار الوجبات الخفيفة التي تحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات مع الحمل منخفض نسبة السكر في الدم.
توصيات عامة
المشروبات عالية في الكافيين يمكن أن تفاقم الأعراض لأن نقص السكر في الدم يحدث بعد ساعة إلى ثلاث ساعات بعد تناول الوجبة ، فإن تناول وجبة خفيفة مصممة لمنع نقص السكر في الدم خلال هذا الإطار الزمني يمكن أن يزيل الأعراض. تجنب الوجبات الخفيفة التي تحتوي على السكر المكرر ، والتي ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة ولكن أيضًا تسبب انخفاضًا سريعًا في الأشخاص الذين يعانون من نقص سكر الدم التفاعلي ، والذين غالبًا ما يكون لديهم استجابة غير طبيعية للأنسولين. الأنسولين يساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز. يساعد كل من البروتين والدهون والألياف على استقرار سكريات الدم. تحتوي الكربوهيدرات على حمل منخفض نسبة السكر في الدم ، مما يعني أن لها تأثيرًا ضئيلًا على رفع مستويات السكر في الدم وتساعد أيضًا على استقرار سكريات الدم. تجنب الكافيين والكحول. كلاهما يمكن أن يزيد من أعراض نقص السكر في الدم.
جوز
المكسرات مثل اللوز هي وجبة خفيفة جيدة لأولئك الذين يعانون من نقص السكر في الدم المكسرات هي وجبة خفيفة جيدة للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم. أنها تحتوي على عدد من العناصر التي تبطئ امتصاص الجلوكوز. المكسرات غنية بالبروتين والدهون والألياف ، وكلها تزيد الوقت اللازم لتفتيت وامتصاص الجلوكوز. المكسرات هي أيضا محمولة بسهولة ، لذلك يمكنك حملها معك لتناول وجبة خفيفة سريعة على المدى.
الفاكهة والجبن
التفاح مع الجبن هو اختيار آخر جيد للوجبات الخفيفة على الرغم من أن الفاكهة ، التي تحتوي على الكربوهيدرات ، قد لا تبدو خيارًا جيدًا لنقص السكر في الدم ، إلا أن العديد من الفواكه لديها حمل منخفض نسبة السكر في الدم. وتشمل الفواكه ذات الحمولة المنخفضة نسبة السكر في الدم التفاح والكمثرى والبرتقال. الفواكه هي أيضا مصدر جيد للألياف ، مما يؤدي أيضا إلى إبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم. إن إضافة قطعة من الجبن إلى وجبة خفيفة من الفاكهة توفر البروتين والدهون ، وكلاهما يتحلل ببطء أكثر ويبقي السكر في الدم مستقرًا.
زبدة الفول السوداني والقمح الكامل
زبدة الفول السوداني على القمح الكامل يمكن أن تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم يحتوي القمح الكامل على نسبة سكر أقل من الحبوب المكررة ، والتي تزيل الألياف من الحبوب. تحتوي زبدة الفول السوداني على كل من البروتين والدهون. إن إقران الحبوب الكاملة بالبروتين والدهون يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم لفترة أطول. لا تختار زبدة الفول السوداني والمكسرات التجارية. جعل الخاصة بك حتى تتمكن من إضافة المزيد من زبدة الفول السوداني.
الزبادي والفاكهة
إضافة الفاكهة الخاصة بك إلى اللبن غير المحلى لإضافة الألياف الزبادي دون إضافة السكر يوفر البروتين والدهون. أضف الفاكهة الطازجة للألياف ، ولديك وجبة خفيفة ستضيف الكربوهيدرات للحصول على الطاقة مع البروتين والدهون والألياف التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز.
