في جميع أنحاء جزر الهند الغربية ، وخاصة جامايكا ، يستخدم الناس شاي الأعشاب كعلاج عشبي لعلاج نزلات البرد والسعال وخفض الحمى. عشب الحمى هو الاسم الجامايكي لعشب الليمون ، ويتكون الشاي من "أوراق" طازجة أو مجففة من ساق النبات ؛ ثم يتم قطعها إلى قطع أصغر. يحتوي شاي الأعشاب الحمى على خواص طبيعية مضادة للالتهابات وقد يوفر أيضًا حماية لكليتك.
القدرة المضادة للالتهابات
ووجد عدد 2010 من "مجلة الأغذية الطبية" أن تسريب أوراق عشبة الليمون ، ويعني شاي الأعشاب ، ساعد على تقليل الالتهاب. وجدت الدراسة أن محتوى الفلافونويد الموجود في الشاي - من الزيوت الأساسية للنبات الذي تم ترشيحه في السائل - أدى إلى انخفاض مستويات أكسيد النيتريك ، مما أدى إلى انخفاض الالتهاب. في حين أن الدراسة كانت واعدة ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث على عشب الحمى كعلاج محتمل للأمراض الالتهابية.
يقلل مستويات الكوليسترول
يحتوي عشب الليمون على الزيوت الأساسية مع العديد من الخصائص الصحية. يتم نقل هذه الزيوت إلى الشاي عندما تتعرض الأوراق لمياه مغلية. ووجد منشور نشر في عام 2011 بعنوان "الأغذية وعلم السموم الكيميائية" أن مستويات الكوليسترول في الدم انخفضت بعد أن أخذ أفراد اختبار الحيوانات مستخلصًا من زيت الليمون العطري. كما تأكد الباحثون من أن عشب الليمون آمن للاستهلاك عند تناول جرعات شائعة في الطب الشعبي وأن تأثير خفض نسبة الكوليسترول في عشبة الليمون سيستفيد من المزيد من الدراسة.
يوفر حماية الكلى
ووجدت دراسة أجريت على الحيوانات نشرت في "المجلة الهندية للعلوم الصيدلانية" أن خلاصة عشبة الليمون قللت من حجم الضرر الكلوي بعد دراسة استمرت ثلاثة أسابيع. أعطى الباحثون الأرانب كميات مختلفة من مستخلصات الليمون كل يوم لموضوعات اختبارهم وأسفرت عن إنتاج البول العادية والتركيب الكيميائي في البول ، فضلا عن مستويات صحية من الالكتروليت ووزن الجسم. في حين وجد الباحثون أن عشبة الليمون أظهرت فوائد كبيرة في صحة الكلى ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة قبل التوصية بعشبة الليمون كعلاج للحفاظ على صحة الكلى.
صنع حمى عشب الشاي
يمكن جعل شاي الأعشاب الحمى من عشبة الليمون المجففة التي كانت بالفعل مسبقة الصنع. يتوفر كل من عشب الليمون وشاي عشب الحمى في شكل "أوراق" فضفاضة أو كيس شاي. ولكن يمكنك أيضًا صنع شاي الأعشاب الحمضية من عشبة الليمون الطازجة. للقيام بذلك ، استخدم الأجزاء الخشبية من سيقان - الأجزاء التي لا تستخدم في الغالب للطهي - وتقليم إلى أطوال 1/2 أو 1 بوصة. تُضاف قطع القطع إلى الماء المغلي وتُغلى لمدة خمس دقائق ، لتتركها تبرد قليلاً قبل الشرب كما هي. في حين أن الناس غالباً ما يشربون حرارة حمّى الشاي الحار ، يمكن أيضًا تقديمه بالبرودة أو الخلط مع الأعشاب الأخرى - مثل الزنجبيل - والمحلاة قبل الشرب.
