قد تظهر أول أعراض داء وحيدات النواة كمشاكل في المعدة ، مثل الغثيان والقيء والإسهال ، والتي يمكن أن تجعل تناول الطعام غير جذاب. اختيار وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم لدرء ويلات الجهاز الهضمي والحفاظ على مستويات الطاقة الخاصة بك. من المحتمل أن تتعافى من الأحادية في غضون أسبوعين إلى أربعة أسابيع ؛ ومع ذلك ، يمكن أن تستمر التعب المرتبطة بهذا المرض لعدة أسابيع ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. وبمجرد أن تتمكن من تناول الطعام ، تناول وجبات غنية بمضادات الأكسدة والبروتين والدهون الصحية والحبوب الكاملة لتعزيز الحصانة والمساعدة في الشفاء.
تعزيز الحصانة الخاصة بك
يوصي المركز الطبي لجامعة ماريلاند بتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لتعزيز نظام المناعة لديك أثناء التعافي من الأحادية. تعمل مضادات الأكسدة على تعزيز نظام المناعة عن طريق الحفاظ على عمل كل مكون حتى يتمكن النظام من مهاجمة الفيروس. الهليون الشواية لتناول العشاء ، والذي يحتوي على الجلوتاثيون. يُخبز الكرنب في الفرن ويرش بالملح أو وجبة خفيفة على المكسرات للحصول على فيتامين E والزنك. اصنع البطاطس الحلوة أو الجزر على البخار أو تناول قطع الخوخ أو الكانتالوب مع غداء الكاروتينات. السلطة العليا مع الحمضيات والفلفل أو البروكلي الخام للحصول على جرعة من فيتامين سي.
الحصول على جرعة من الدهون الصحية
استهلك الدهون الصحية لتعزيز مناعتك والحفاظ على أغشية الخلايا تعمل بشكل جيد. شواء أو دجاج الشواء على الغداء أو العشاء. تحتوي الأسماك على أحماض أوميجا -3 الدهنية التي تساعد على تقليل الالتهاب. أعلى السلطات مع المكسرات أو البذور أو نخب لهم على الموقد وإرم لهم في أطباق الأرز أو المعكرونة. الهريس الأفوكادو مع الثوم وعصير الليمون والملح ل guacamole. يوصي المركز الطبي لجامعة ميريلاند بالتخلص من الدهون المتحولة عندما يتعافى من الأحادية. تم العثور على هذه الدهون في الأطعمة المصنعة والسمن والمخبوزات المشتراة في المتجر.
املأ السوائل
شرب الكثير من الماء للمساعدة في الشفاء. تنصح جامعة ويسكونسن-ماديسون للخدمات الصحية باستهلاك ما لا يقل عن 8 أونصات من المشروبات غير الكحولية وغير الكحولية كل ساعتين. يفقد جسمك السوائل عندما تصاب بالحمى ، لذا اشرب أكثر من المعتاد حتى تهدأ الحمى. السوائل لها فائدة إضافية تتمثل في جعل التهاب الحلق ، وهو عرض شائع للأحادية ، يشعر بتحسن.
تتكئ على البروتين
دمج البروتين عالي الجودة في كل وجبة. يعمل البروتين على إصلاح تلف الخلايا ويعزز نظام المناعة لديك. تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء واختار التوفو والفاصوليا والأسماك والدجاج والبيض. يمكنك الحفاظ على مستويات الطاقة الخاصة بك عن طريق الحصول على كميات صغيرة من البروتين على مدار اليوم لأنه سيؤدي إلى استقرار مستويات السكر في الدم. تُشوى أو تُغطى قطعة صغيرة من السمك أو الدجاج لتناول طعام الغداء أو العشاء ، أو تناول وجبة خفيفة على بيض مسلوق أو حمص أو جزر ، أو خبز التوفو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ، وتناوله كما هو أو كجزء من ساندويتش أو سلطة.
اختيار الحبوب الكاملة
استبدال أي الكربوهيدرات المكررة ، مثل الخبز الأبيض ، والمعكرونة والأرز ، مع الحبوب الكاملة. الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية ، مثل الحبوب المكررة ، وتشجيع الالتهاب ، والتي يمكن أن تجعل التهاب الحلق وآلام العضلات والإرهاق أسوأ من ذلك. قلل كمية السكّر من الكعك والحبوب والحلوى. السكر قد يقمع خلايا الدم البيضاء ، والتي هي لاعبين أساسيين في قتالك ضد أحادية.
