توجد الكربوهيدرات في الغالب في الحبوب والبقوليات والخضروات النشوية والفواكه والحليب واللبن والسكر. على الرغم من أن الليمون يعتبر ثمرة ، إلا أنه ليس حلما مثل معظم الفواكه الأخرى بسبب محتواه من الكربوهيدرات السفلي.
كربوهيدرات
إجمالي الكربوهيدرات يقابل مجموع السكر والنشا والألياف. ومع ذلك ، من العناصر الغذائية الثلاثة التي تحتوي على مجموع كمية الكربوهيدرات ، يسهم فقط السكر والنشا في رفع مستويات السكر في الدم وتوفير السعرات الحرارية. على الرغم من أن الألياف لا توفر الطاقة للجسم ، إلا أن هذه المغذيات مهمة لمنع الإمساك.
عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج أو المعبأة في زجاجات يوفر 2.1 غرام من الكربوهيدرات و 0.1 غرام من الألياف. عادةً ما ينتج الليمون الكامل حوالي 3 ملاعق كبيرة. يستحق من عصير. هذا يجعلها خيارًا منخفضًا للغاية من الطعام للكربوهيدرات. يمكنك استخدام عدد قليل من ملعقة كبيرة. من عصير الليمون على معظم خطط الحمية منخفضة الكربوهيدرات ، على الرغم من أن هذه البرامج غالبا ما تستثني الثمار الأخرى.
عصائر الحمضيات الأخرى
أوقية ، أو حوالي 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون يوفر 2.6 غرام من الكربوهيدرات و 0.1 غرام من الألياف. الجير كله يعطي ما يقرب من 3 ملاعق كبيرة. نفس الكمية من عصير البرتقال غير المحلى الطازج توفر 3.2 غرام من الكربوهيدرات و 0.1 غرام من الألياف ، في حين 2 ملعقة كبيرة. من عصير الجريب فروت يحتوي على 2.7 غرام من الكربوهيدرات.
باستخدام عصير الليمون
مزيج الليمون وعصير الليمون ، وكلاهما منخفض جدا في الكربوهيدرات ، مع نوعية جيدة من الزيت لإعداد سلطة خلع الملابس. أضف 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. من عصير الليمون أو الليمون إلى زجاجة من الماء أو رذاذه على طبق من السمك. اعتمادا على هدف الكربوهيدرات اليومي ، وتشمل كمية صغيرة من عصير البرتقال أو الجريب فروت في صلصة الخل أو نكهة المياه الخاصة بك.
