صلصة زبدة الفول السوداني هي مكملة مثالية بشكل غريب للدواجن واللحوم. تقلل صلصة القلي المقلي من نكهة اللحوم والخضراوات أثناء طهيها ، كما أن نكهات زبدة الفول السوداني وجوز الهند تعمل بشكل مثالي معًا لإضفاء نكهة غريبة قليلاً. يتوفر حليب جوز الهند المعلب في معظم محلات السوبر ماركت ، ولكن تأكد من الحصول على مزيج جوز الهند العادي وليس مزيج بينا كولادا أو أي شيء آخر محلى.
الخطوة 1
ضع زبدة الفول السوداني في وعاء صغير. ويعتمد المبلغ الذي تحتاجه على كمية اليرقات التي تحضرها ، لكن البدء بكوب واحد يكفي عادةً لتذوّق ما يكفي لأربعة أشخاص.
الخطوة 2
يُحرّك ببطء في حليب جوز الهند حتى تبدأ زبدة الفول السوداني في التقلّص. القياسات الدقيقة ليست ضرورية لأن الأذواق تختلف.
الخطوه 3
إضافة لطخة من صلصة الصويا وتذوق الصلصة. ضبط نسب زبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند وصلصة الصويا لتفضيلاتك الفردية.
الخطوة 4
رش بعض مسحوق الفلفل الحار في الصلصة. نصف ملعقة صغيرة. هو مبلغ جيد للبدء به ، ولكن أضف المزيد إذا كنت تفضل ذلك. أضف كمية متساوية من الزنجبيل المبشور ومسحوق عصير الليمون وقلب كل شيء جيدًا.
الخطوة 5
أضيفي الصلصة إلى الويفر المقلي عندما يكاد يتم طهيها حتى تطهى لفترة كافية لتدفئتها.
الأشياء ستحتاج
- زبدة الفول السوداني
- وعاء صغير
- حليب جوز الهند
- صلصة الصويا
- مسحوق شطة
- الزنجبيل المبشور
- عصير الليمون
نصائح
- أعلى المقلي مع بعض الفول السوداني سحق للحصول على عرض لطيف وبعض الملمس المضافة.
تحذيرات
- لا تستخدم ماء جوز الهند بدلا من حليب جوز الهند لأنها ليست هي الشيء نفسه.
