يمكن استخدام البصل بالكراميل في مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة ، بما في ذلك الريسوتو والمعكرونة وصفات اللحوم ، وعادة ما تكون مرافقة لالسندويشات الساخنة والبرغر. بينما البصل عادة ما يكون بالكراميل على الموقد في سوت؟ عموم ، طريقة الميكروويف أسرع إذا كنت في عجلة من أمرنا ، طالما كنت حريصا على عدم حرق البصل. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم البصل الطازج النقى والزبدة عالية الجودة غير المملحة.
الخطوة 1
قشر الجلد من البصل عن طريق صنع شريحة صغيرة رأسية على جانب واحد. إزالة الجلد والطبقة الأولى من البصل.
الخطوة 2
شريحة البصل في جولات 1/4 بوصة سميكة مع سكين حاد.
الخطوه 3
رتب شرائح البصل في الجزء السفلي من طبق للخبز كبيرة بما يكفي لاحتواء كل الشرائح دون تداخل.
الخطوة 4
تذوب 1/4 كوب من الزبدة غير المملحة في قدر صغيرة أو في الميكروويف في كوب قياس مقاوم للحرارة ويصب فوقه فوق البصل. إرم شرائح البصل في الزبدة بملقط.
الخطوة 5
تغطية طبق الخبز مع التفاف البلاستيك وكزة اثنين من الثقوب في وسط التفاف البلاستيك مع أشعة شوكة.
الخطوة 6
ضع الطبق في الميكروويف وتسخين البصل على نار عالية لمدة 10 دقائق.
الخطوة 7
إزالة البصل من الميكروويف والكشف بعناية عن صحن الخبز. تحريك البصل وإعادتها إلى الميكروويف. طهي البصل المكشوف لمدة خمس دقائق إضافية.
الخطوة 8
أعد البصل إلى الميكروويف واطهيها بزيادات مدتها دقيقة واحدة ، والتحقق بعد كل دقيقة ، حتى يتم طهيها حسب رغبتك. اترك البصل لتبرد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل تقديمه.
الأشياء ستحتاج
- 1 بصلة
- سكين حاد
- طبق الخبيز
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة
- مقلاة صغيرة ، إذا لزم الأمر
- كوب قياس ضد الحرارة
- ملقط
- غلاف بلاستيكي
- شوكة
نصائح
- يمكنك إضافة أي أعشاب أو توابل طازجة أو مجففة إلى البصل مع الزبدة قبل العشر دقائق الأولى. بالنسبة للبصل الأقل النكهة ، أضف الأعشاب أو التوابل عندما تكشف عن البصل قبل إعادة تسخينه لوقت إضافي.
