الكافيين موجود في القهوة والشاي والمشروبات الغازية وبعض الأطعمة وحتى الأدوية. وصف جاك إي جيمس ومايكل أ. كين ، الباحثان في جامعة أيرلندا الوطنية ، مادة الكافيين بأنها "المادة الأكثر تأثيراً في التأثير على نطاق واسع في التاريخ" في دراستهما لعام 2007 لاختبار مستخلص الكافيين. أي شخص حاول أن يتخلى عن ذلك cuppa joe اليومي ربما واجه الصداع المنشق وغيره من المضايقات التي هي علامات انسحاب الكافيين. لكن أولئك الذين يتشبثون بها قد يجدون أن ركلة الكافيين كانت وهمًا ، كما أن الفوائد الصحية الناتجة عن التخلص من الكافيين هي أكثر نشاطًا من إسبرسو.
انسحاب المفارقة
كشفت دراسة متعددة للاختبارات لتحديد آثار مستخلصات الكافيين ، التي نشرتها Wiley InterScience في عام 2007 ، وجود مشكلة حرجة - مع الاختبارات. علماء النفس في جامعة ايرلندا الوطنية الذين فحصوا بروتوكولات الاختبار والنتائج خلصوا إلى أن الفوائد الواضحة من استهلاك الكافيين هي في الواقع الإغاثة من أعراض انسحاب الكافيين. وأشار الباحثون إلى أن معظم الناس يشربون الكافيين في الصباح ، مع تناقص تدريجي للكميات طوال اليوم والامتناع عن التدخين أثناء النوم. لكن الباحثين طلبوا من المشاركين في الدراسة تخطي قهوتهم الصباحية ومن ثم اعطوهم مستخلصات كافيين أو مساويا في وقت لاحق من اليوم ، حيث كانوا يدخلون في عملية سحب الكافيين. بدلا من قياس تأثير المنشط على مؤشرات مثل اليقظة والتعب والأداء ، وقياس الاختبارات الإغاثة من أعراض انسحاب الكافيين. ولاحظ الباحثون الأيرلنديون أيضًا أن المشاركين في الاختبار الذين لم يتناولوا الكافيين عادةً ما أظهروا عدم يقظة إضافية أو أي فائدة أخرى من جرعات الاختبار.
الطنانة المزعجة
وبحث العلماء عن أدلة على وجود ضجة في المخ ووجدوا صداعا كبيرا. استخدم باحثون في جامعة فيرمونت وجامعة جونز هوبكنز في دراسة نشرت في المجلة العلمية "علم الادوية النفسية" في عام 2009 ، عمليات مسح بالاشعة والموجات فوق الصوتية وتقارير للمتطوعين لقياس تأثيرات الكافيين. ووجد الباحثون أن القضاء على الكافيين ، الذي يضيق الأوعية الدموية ، تسبب في توسع هذه الأوعية وزيادة تدفق الدم وإطلاق المواد الكيميائية المسببة للألم إلى الدماغ. ونتيجة لذلك ، تعرض المتطوعون للصداع. وأدى انسحاب الكافيين أيضا إلى إبطاء موجات الدماغ ، وفقا لما ذكره المشاركون في الدراسة كإرهاق. لكن الباحثين لم يعثروا على أي دليل على أن عادة استهلاك الكافيين يوفر أي فوائد أخرى غير تخفيف أعراض الانسحاب.
رسالة الكافيين المختلطة
قد تكون العادة المتواضعة للكافيين مفيدة أو ضارة. تشير الدكتورة فيرنا كيس ، أستاذة علم الأحياء في كلية دافيدسون في نورث كارولينا ، إلى دراسات تظهر أن شاربي القهوة الذين يستهلكون بضعة أكواب من القهوة أو أقل يوميا لديهم مخاطر أقل من أمراض الكبد وسرطان القولون والسكري من النوع الثاني ومرض باركنسون وحصى المرارة. . كما تلاحظ أن الدراسات المختلفة تسلط الضوء على زيادة معدل ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب ، فضلا عن مخاطر الحرمان المفاجئ للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب. يبدو أن استهلاك الكافيين العالي يؤدي إلى تفاقم المشاكل التي تواجهها التجارب ، ولكن حتى الاستهلاك المعتدل أدى إلى ظهور أعراض الإدمان. الاستنتاجات النهائية حول فضائل ورذائل عادة الكافيين سوف تتطلب المزيد من الاختبار ، ولكن ظهرت نتيجة واحدة واضحة من الدراسات: فطم نفسك من الكافيين تدريجيا للحد من أعراض الانسحاب غير سارة أو ضارة.
فوائد التخلص من الكافيين
على الرغم من أن الكافيين هو منبه ، إلا أن تأثيره المعتاد يبدو كإعتماد فسيولوجي وربما نفسي. ويمكن أن تتسبب في حرقة المعدة والتوتر والقلق والأرق واضطرابات المعدة والتقلبات في معدل ضربات القلب وضغط الدم وزيادة نشاط الكلى والجفاف وغيره من ردود الفعل غير الصحية ، وفقا لجامعة أوريغون للصحة والعلوم. يمكن أن تكون الآثار على المدى القصير اليقظة ، والوقف من النعاس وتحسين المزاج ، ولكن تلك تتطلب استمرار استهلاك الكافيين. الانسحاب من عادة الكافيين يجب القيام به ببطء ولكن يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من التحسينات المفيدة في الصحة العامة. من المنطقي مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن الكيفية التي قد يؤثر بها الكافيين.
