الفراولة هي فاكهة لذيذة ومتعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لصنع عصائر مغذية وحلويات منحلة وسلطات صحية منخفضة السعرات الحرارية أو تؤكل مباشرة من الكرتون كوجبة خفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، الفراولة توفر لك مضادات الأكسدة ، حمض الفوليك ، وفيتامين ج ، والبوتاسيوم والألياف. تجميد الفراولة الطازجة يسمح لك بالاستمتاع بطعمها الحلو خلال موسم الراحة ، ومع ذلك ، فمن المهم ذوبان الفواكه المجمدة بالطريقة الصحيحة.
الخطوة 1
قم بإزالة الفراولة المجمدة من الفريزر وضع الكمية التي ترغب في تذويبها في كيس بلاستيكي آمن أو حاوية بلاستيكية مغطاة.
الخطوة 2
ضع التوت في الثلاجة. إن إزالة الفراولة ببطء في الثلاجة هي الطريقة المفضلة ، وفقاً للجنة كاليفورنيا للفراولة. يمكن أن تستغرق هذه الطريقة من 6 إلى 15 ساعة ، اعتمادًا على حجم وكمية الفراولة.
الخطوه 3
ضع وعاء التوت المجمد في وعاء كبير من الماء البارد للمساعدة في تسريع وقت إزالة الجليد. قم بتغيير الماء بانتظام وضع التوت في الثلاجة بمجرد إزالة الجليد.
الخطوة 4
تجنب المايكرويف أو تشغيل التوت تحت الماء ، لأن هذا سيخلق الفراولة الطرية والمفرمة.
الأشياء ستحتاج
- حاوية آمنة
- ماء
