الحكمة التقليدية أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ينطبق بشكل خاص في حالة لاعبي الهوكي والرياضيين الآخرين. على حد تعبير خبير التغذية في مونتريال بيرل نيرنبرغ ، الذي لعب لعبة هوكي كلية في جامعة كورنيل قبل أن يبدأ شركة للتغذية ، "إذا لم تبدأ يومك بتناول وجبة إفطار مناسبة ، فإن طاقتك أقل ، والرغبة الشديدة في الارتفاع خلال بقية اليوم ".
اشحن البطارية الخاصة بك
يقول نيرينبيرج ، المتخصص في التغذية ، أنه إذا لم يتناول لاعبو الهوكي إفطارًا مناسبًا ، فسوف يلعبون بقية اليوم. يجب أن تبدأ بـ "بطارية كاملة". حتى لو كانت وجبة ما قبل المباراة جيدة ، فإن التغذية غير الكافية في وقت مبكر من اليوم ستؤثر على الأرجح خلال المباراة من حيث مستوى التحمل والحدة.
إفطار الصبي الكبير
لارس الير ، وهو من الصاعد في مونتريال كنديانز في 2010-11 ، هو مهووس عندما يتعلق الأمر بالإفطار. في يوم اللعبة ، يشرب مشروب بروتين مصل اللبن قبل أن يغادر للحلبة ثم يأكل بيضتين ، دقيق الشوفان والفاكهة الطازجة بعد التزلج الصباحي. إنه روتين يضع بقية اليوم.
المزيد من الخيارات
تقدم خطة قائمة الطعام في موقع International Hockey Federation مزيدًا من إمكانيات الإفطار الصحية. لاعب الهوكي الذي يريد الوقود بشكل صحيح يمكن أن يأكل ويشرب عصير الفاكهة والفاكهة والحبوب مع الحليب قليل الدسم وأربعة شرائح من الخبز مع الزبدة أو المارجرين والكثير من الجيلي أو المربى. يجب أن يكون كل من الحبوب والخبز كامل الحبوب.
أساسيات
بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل الاحتياجات الغذائية الأساسية للاعب الهوكي على الكميات الصحيحة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والسوائل. يجب أن تستهلك ما لا يقل عن 23 مرة من وزن جسمك في السعرات الحرارية ، وتكتب أخصائي التغذية المسجلة ليزلي بونسي في موقع ESPN.com. لذلك فإن 200 رطل من الجنيهات يحتاج إلى ما لا يقل عن 4،600 سعر حراري في اليوم. كما يحتاج لاعب الهوكي من ثلاثة إلى خمسة أضعاف وزنه يومياً في جرامات الكربوهيدرات ، و 0.7 مرة وزنه في غرام البروتين ، و 0.45 مرة وزنه في غرام الدهون ، و 0.67 أوقية سائل وزنه في اليوم الواحد. يجب على لاعبي الهوكي تناول كل ثلاث ساعات لإعطاء أجسامهم تدفقًا ثابتًا للوقود.
