كثير من الناس لديهم حساسيات غذائية. قد يكون لديك رد فعل تحسسي يظهر كطفل ، أو قد تظهر الحساسية فجأة عندما تكون بالغًا ، على الرغم من أنك تناولت الطعام عدة مرات من قبل. الفراولة هي نوع واحد من الطعام الذي قد يسبب أعراض الحساسية الغذائية. على الرغم من أن لديهم فوائد صحية ، قد تحتاج إلى التخلص من الفراولة من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من أعراض حساسية الطعام مثل طفح جلدي.
حساسية الفراولة
إذا كنت تعاني من حساسية من الفراولة ، فأنت تعاني من فرط الحساسية للبروتينات الموجودة في الفراولة. عندما تستهلك الفراولة ، فإن جهاز المناعة يبالغ في رد فعله تجاه البروتينات ويهاجمها عن طريق تكوين الأجسام المضادة لـ IgE. تدخل الأجسام المضادة الدم وتسبب الخلايا في جميع أنحاء الجسم لإطلاق الهيستامين ، وهو هرمون يؤدي إلى تهيج والالتهاب في الأنسجة الرخوة ، مثل الجيوب الأنفية والرئتين والجلد.
أعراض الطفح الجلدي
تعتبر الحكة والحكة والتهاب الجلد التماسي أكثر الطفح الجلدي شيوعًا المصاحب لحساسية الفراولة. خلايا النحل هي التي تتشكل في مجموعات شديدة الحكّة وتظهر وتظهر في غضون دقائق معدودة. الحكة هي مصطلح عام يستخدم لعلاج الحكة والتهاب الجلد ، وفقا للأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية. التهاب الجلد التماسي ، المعروف أيضا باسم أكزيما الاتصال ، هو رد فعل الجلد عندما يتعلق الأمر بالاتصال المباشر مع مسببات الحساسية. تسبب الإكزيما في الاتصال ظهور بثور لتشكل حكة. يمكن للبثور أن تبكي ، قشرة أكثر وتصاب بالعدوى.
أعراض أخرى
الأعراض الأخرى لحساسية الفراولة هي الوخز في الفم أو الحلق ، والربو ، واحتقان الأنف والقضايا الهضمية. قد يعاني المريض من ضيق في التنفس ، وعدم القدرة على التنفس ، والتنفس والسعال المفرط. الازدحام الأنفي يمكن أن يسبب العطس ، وتقطير الأنف ، وضغط الجيوب الأنفية وسيلان الأنف. تشمل مشاكل الجهاز الهضمي الغثيان والانتفاخ والقيء والإسهال. في حالات نادرة ، يمكن لحساسية الفراولة أن تؤدي إلى صدمة الحساسية ، وهي حالة خطيرة تنتج عندما يتوقف جسمك استجابة لمسبب الحساسية. تشمل الأعراض صعوبة أو عدم القدرة على التنفس ، وخفقان القلب ، والتعبث بالكلام ، والتورم والطفح الجلدي.
علاج او معاملة
علاج الطفح الجلدي من حساسية الفراولة يبدأ بعدم استهلاك أو لمس الفراولة. تنص منظمة "كيدز هيلث" على أن كريمات الكورتيكوستيرويد هي علاج فعال لحالات الجلد التحسسية. يمكن استخدام كريمات الهيدروكورتيزون التي لا تستلزم وصفة طبية أو مستحضرات الكورتيكوستيرويد الموصوفة للحد من الالتهاب والحكة. يمكن استخدام مضادات الهيستامين الفموية والموضعية للمساعدة في تخفيف الإحساس بالحكة وغيرها من أعراض الحساسية.
الاعتبار
قد تحتاج إلى القيام بأكثر من تجنب أكل الفراولة كاملة. وجود حساسية لهذا أو أي غذاء يعني أنك سوف تحتاج إلى تجنب الأطعمة التي تحتوي على المواد المسببة للحساسية أو الأطعمة التي تلامس الفراولة. إذا وضعت طفح جلدي بعد تناول الفراولة ، لا تخدش المناطق المصابة. هذا يمكن أن يسبب كسر في الجلد ، وتركها عرضة لالتهابات الجلد الثانوية ، مثل القوباء.
