قد تعتقد أن كعكة الجزرة صحية لأنها تحتوي على الخضراوات ، لكن هذه الحلوى عادة ما تكون محملة بالزيت والزبدة والجبن والسكر والجزر ، مما يجعل من الصعب وضعها في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن يساعدك اختيار نسخة واحدة من الكعكة أو صنع نسخة صحية خاصة بك على خفض السعرات الحرارية التي تستهلكها عندما تنغمس في شريحة من كعكة الجزرة.
الكلاسيكية كعكة الجزر السعرات الحرارية
يمكن أن تحتوي شريحة من كعكة الجزرة التقليدية المكونة من 9 بوصات والطبقتين مع صقيع الجبن على ما يصل إلى 854 سعر حراري ، مع 480 من هذه السعرات الحرارية تأتي من الدهون. اختر شريحة من طبقة واحدة من كعكة الجزرة وستظل تستهلك 670 سعرة حرارية ، مع 420 سعرة حرارية من الدهون.
إصدارات صحية
تقليل الزيت بمقدار النصف في خليط الكعكة ، والقضاء على الزبدة في صقيع الجبنة وإضافة الأناناس المسحوق والزبدة غير الممزوجة إلى خليط الكعك لإبقائه رطبًا في كعكة الجزرة ذات طبقة واحدة مع 342 سعرة حرارية لكل شريحة ، منها 153 تأتي من الدهون. يمكن فقط استخدام رذاذ من الصقيع على كعكة مماثلة مصنوعة في مقلاة ذات شكل دائري يمكن أن تقلل من السعرات الحرارية أكثر حتى أن الكعكة الخاصة بك لديها فقط السعرات الحرارية 210 - مع 45 سعرة حرارية فقط من الدهون.
