يمكن أن يكون انتشار البندق بالشوكولاتة مثل النوتيلا طريقة لذيذة لإضافة أنواع مختلفة من السندويشات والمخبوزات. ومع ذلك ، قد لا ترغب في التخلي عن زبدة الفول السوداني حتى الآن ، لأنه يحتوي على عدد من المزايا على ينتشر البندق الشوكولاته عندما يتعلق الأمر بالتغذية. يجب أن تفكر في أن هذه البندق تنتشر أكثر من الطعام ، بسبب محتواها العالي من السكر.
المغذيات
تحتوي ملعقتان كبيرتان من البندق على 200 سعرة حرارية ، في حين أن نفس الكمية من زبدة الفول السوداني لا توفر سوى 188. تقدم زبدة الفول السوداني المزيد من البروتين ، 8 غرامات مقارنة مع 2 جرام ، وتحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات ، مع 6 غرامات مقارنة إلى 23 جرامًا. انتشار البندق بالشوكولاتة هو أقل قليلا في الدهون ، مع 11 غراما مقارنة ب 16 غراما في زبدة الفول السوداني. ومع ذلك ، كل ما عدا 3 غرامات من الدهون في زبدة الفول السوداني تأتي من الدهون غير المشبعة صحية.
الفيتامينات
يعتبر زبدة الفول السوداني مصدراً أفضل للفيتامينات من فواصل الشوكولاتة بالبندق ، حيث أن كل ملعقتي طعام تقدمان لك 21 في المائة من القيمة اليومية للنياسين و 14 في المئة من الـ DV للفيتامين E ، كما أن فواكه البندق لم تكن مصدر جيد بشكل خاص. عن أي فيتامينات. أنت بحاجة إلى النياسين لوظائف الجهاز العصبي المناسبة ، وتحويل الطعام الذي تأكله إلى طاقة ، وفيتامين E مضاد للأكسدة مهم لتشكيل خلايا جديدة ووظيفة مناعية.
المعادن
إن اختيار زبدة الفول السوداني فوق انتشار البندق بالشوكولاته سيجعل من الأسهل عليك تلبية الكمية الموصى بها من المعادن. لا يحتوي الانتشار على الكثير من أي من المعادن الأساسية ، ولكن زبدة الفول السوداني توفر 12 بالمائة من الـ DVs للفسفور والمغنيسيوم في كل وجبة. الفوسفور ضروري لأداء وظائف العضلات والأعصاب والكلى ، وتحتاج إلى المغنيسيوم لتشكيل البروتينات ولتنظيم سكر الدم وضغط الدم.
محتوى السكر
معظم الأمريكيين يأكلون أكثر بكثير من الكمية الموصى بها من السكر المضاف ، والتي لا تزيد عن 100 سعر حراري ، أو 25 غراماً يومياً للنساء ولا أكثر من 150 سعرة حرارية ، أو 37.5 غراماً يومياً للرجال ، وفقاً للأمريكيين. جمعية القلب. يحتوي انتشار البندق على نكهة الشوكولاتة على 20 غراما من السكر لكل حصة ، في حين تحتوي زبدة الفول السوداني على 3 غرامات فقط.
