يمكن أن تكون آلام المعدة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين نتيجة لعدد من الأشياء. في بعض الأحيان ، إنه مؤشر على عدم تحمل الغلوتين. في أوقات أخرى ، يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى ظهور أعراض أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن هذا يرتبط أكثر بالمواد الأخرى الموجودة في الوجبة. قد يكون حتى من الآثار الجانبية لإدخال الأطعمة ليست جزءا من نظامك الغذائي العادي. التشخيص الصحيح ضروري لتخفيف الأعراض ، لذا تحدث مع طبيبك.
عدم تحمل الغلوتين
عدم تحمل الغلوتين هو عدم قدرة الجسم على هضم الغلوتين. في أي وقت يقوم فيه الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين بتناول الأطعمة مع هذا البروتين الموجود في معظم الحبوب ، يتم تشغيل الاستجابة المناعية. يبدأ الجسم في التعرف على الغلوتين كمستضد ، مما تسبب في إطلاق الأجسام المضادة لحماية الجسم من المادة. ونتيجة لذلك ، تبدأ في مواجهة الأعراض ، بما في ذلك آلام في المعدة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع جميع الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين من النظام الغذائي الخاص بك. لا يوجد دواء متاح لمواجهة هذا التفاعل.
متلازمة القولون العصبي
الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، مثل القمح والشعير والبرغل والجاودار والمهجأة ، على سبيل المثال لا الحصر ، تحتوي على الألياف ، لذلك قد تخطئ في عدم تحمل الغلوتين بشرط آخر. في متلازمة القولون العصبي ، غالباً ما تحسن الألياف الغذائية الأعراض ، ولكن ليس عندما يتعلق الأمر بالألم ، يشرح المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. في الواقع ، يمكن للألياف زيادة كمية غازات الأمعاء ، واحتمال تفاقم التقلصات في البطن وعدم الراحة المرتبطة IBS. قد يؤدي أيضا إلى نوبات من الإسهال. في هذه الحالة ، أدخل تدريجيا الأطعمة التي تحتوي على الألياف مرة أخرى إلى النظام الغذائي الخاص بك لتجنب الأعراض.
مرض التهاب الأمعاء
على طول الخط نفسه كما IBS ، يمكن أن يؤدي مرض التهاب الأمعاء أيضا إلى مشاكل مع الأطعمة التي تحتوي على الألياف. مرض الأمعاء الالتهابي عبارة عن مجموعة من الاضطرابات المصحوبة بمستوى معين من الالتهاب داخل القولون. في أي وقت تتناول فيه الأطعمة الغنية بالألياف ، يمكن لهذه المغذيات الكبيرة أن تزيد من غازات الأمعاء وتسبب الألم البطني. مرة أخرى ، قد تكون مخطئا لآلام المعدة نتيجة للجلوتين. بدلا من ذلك ، يمكن أن يكون الألياف. كما هو الحال مع IBS ، أضف الألياف مرة أخرى إلى النظام الغذائي ببطء. غالبًا ما يتم التغاضي عن عدم تحمل الغلوتين بدلًا من IBS ومرض التهاب الأمعاء.
غاز
الغاز هو أحد الأعراض الشائعة لمرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الغلوتين ، وفقا ل MedlinePlus.com. ومع ذلك ، يمكن أن يكون سبب الغاز مجموعة من القضايا الأخرى كذلك. الأطعمة الغنية بالألياف ، خاصة عندما لا تكون جزءًا من نظامك الغذائي العادي ، يمكن أن تؤدي إلى الغاز والانتفاخ وألم البطن كل ذلك بمفردها. هذا يرجع إلى حد كبير إلى عملية الهضم من الألياف ، والتي تتحرك من خلال غالبية الجهاز الهضمي سليمة. بمجرد وصولها إلى الأمعاء الغليظة ، تساعد البكتيريا على تحطيم الألياف ، مما يؤدي إلى إطلاق الغازات التي تساهم في الشعور بعدم الراحة في المعدة. قد لا يكون لديك أي حالة مرتبطة بالجلوتين - أو الألياف ، لهذا الأمر.
