الأكل الصحي ليس بالضرورة أن يتذوق طعمه. إذا كنت تنتقل إلى نظام غذائي صحي ، فحاول اختيار الأطعمة التي تشبه الأطعمة التي تتناولها حاليًا. ابدأ باستبدال السعرات الحرارية غير الصحية والمفرغة بالمكونات الغنية بالمغذيات. تناول كميات معتدلة من الطعام ضمن أهداف السعرات الحرارية. كما تشعر بالراحة في تناول الطعام الصحي ، وزيادة تناولك من الأطعمة النيئة والتي تنتفخ.
وجبة افطار
جرّب إصدارًا صحيًا من الكعك واللّوكس عن طريق تناول خبز من الحبوب الكاملة بدلاً من واحدة مصنوعة من الطحين الأبيض المكرر. الحبوب الكاملة توفر الألياف الغذائية الضرورية لنظام غذائي صحي ، وفقا لمايو كلينك. هذه الحبوب تساعد في تنظيم استجابة جهازك الهضمي وتلبية جوعك. استخدام الجبن قليل الدسم أو غير الألبان بدلا من مجموعة كاملة من الدهون ومزيج في بعض الكبر. إضافة السلمون المعدلة وراثيا للأحماض الدهنية الأساسية ، والتي تساعد على الحد من الالتهابات ومنع الأمراض التنكسية.
غداء
لتناول طعام الغداء ، يمكنك تناول لفائف كاملة أو ساندويتش. تجنب اللحوم الباردة المجهزة لغداء صحي ؛ بدلا من ذلك ، استخدم اللحوم العضوية أو بديل اللحوم العضوية المصنوعة من فول الصويا. في شطيرة أو التفاف ، ضع مجموعة متنوعة من الخضروات ، مثل براعم ، والخضر الورقية الداكنة والأفوكادو والطماطم والبصل. يوزع الحمص على الخبز أو يوضع بدلاً من المايونيز أو التوابل الأخرى. بدلًا من تناول البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس المقلية على الجانب ، احضر لها سلطة صغيرة أو حساء مبني على المرق.
وجبة عشاء
يمكن أن تتكون وجبة العشاء من حصة من البروتين مثل الدجاج العضوي أو اللحم أو المعبد أو السيتان. يحتوي تيمبي ، المصنوع من فول الصويا المخمّر ، على البروبايوتكس الذي يعمل بمثابة بكتيريا "صديقة" ، مما يساعد على التخفيف من البكتيريا الضارة في الأمعاء. هذا مفيد بشكل خاص إذا كنت تأخذ مضادات الحيوية ، التي تقتل البكتيريا الضارة والمفيدة. جنبا إلى جنب مع البروتين ، لديك مساعدة كبيرة من الخضار المشوية أو على البخار وجانب صغير من الحبوب الكاملة. بعض أفكار الخضار هي الهليون المشوي ، الخرشوف على البخار ، البطاطا الحلوة المخبوزة أو السبانخ المقلية أو اللفت. أضف رشًا من زيت الزيتون والملح البحري وعصير الليمون الطازج لموسم الخضروات.
وجبات خفيفة
استبدال الوجبات الخفيفة السكرية والمقلية مع الأطعمة التي ستوفر التغذية والطاقة. أكل الكرفس أو العصي الجزرة مع زبدة الجوز الطبيعية التي لا تحتوي على الزيوت المهدرجة جزئيا. أضف الزبيب لمصدر جيد من الحديد.
