تم تقديم الخمور لأول مرة لشراب النبيذ في ولاية كاليفورنيا في عام 1965. لم يكن حتى بيراتوت حتى عام 1990 علامة تجارية وطنية أشاد بالنبيذ عالي الجودة بأسعار معقولة ، وفقا لموقع الخمرة. في الوقت نفسه ، كان النبيذ Merlot تكتسب شعبية بين يشربون النبيذ ، وكان Barefoot Merlot استثناء.
ميرلوت هو مجموعة متنوعة من النبيذ تشبه إلى حد كبير Cabernet Sauvignon ، باستثناء انخفاض الحموضة و astringency ، ويقول الموقع cellarnotes.net. حتى أخصائيو الحميات الأكثر ضميرًا يمكن أن يستمتعوا ب Barefoot Merlot بمجرد فهمهم لبعض حقائق التغذية الأساسية.
سعرات حراريه
وفقا لممثل بيرفوت واين ، بيرفوت ميرلوت لديه 24 سعرة حرارية لكل أونصة. يتم تعريف خدمة واحدة من النبيذ كما 5 أوقية السوائل. لذلك ، يحتوي كل حصة من بيرفوت ميرلوت 120 سعرة حرارية.
الكربوهيدرات
المساهمة في السعرات الحرارية الكلية في Barefoot Merlot هي الكربوهيدرات. وفقا لمصنعي بيرفوت ميرلوت ، هناك 4.5 جرام من الكربوهيدرات في كل 5 أونصة سائلة. من هذه الـ4.5 جرام ، 1 غرام من السكر.
كحول
غالبية السعرات الحرارية في Barefoot Merlot تأتي من الكحول. يحتوي الكحول على 7 سعرات حرارية لكل جرام. وفقا لعلامة بيرفوت ميرلوت ، والنبيذ هو 13 في المئة من الكحول من حيث الحجم. وهذا يعني أن هناك 14.5 جرامًا من الكحول لكل 5 أونصة سائلة. يساهم الكحول في Barefoot Merlot بـ 102 من 120 سعر حراري لكل حصة.
صوديوم
حافي القدمين ميرلوت يحتوي على كميات صغيرة جدا من الصوديوم ، ومع ذلك ، لأولئك الذين يراقبون مدخولهم ، كل التهم مليغرام. كل وجبة من النبيذ تحتوي على 2 ملغ من الصوديوم. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن البدل اليومي الموصى به للصوديوم هو 2000 مجم ، لذلك يفي Barefoot Merlot بمعيار "غذاء منخفض جدًا للصوديوم".
مضادات الأكسدة
وقد أشاد النبيذ الاحمر لتوريدها من مضادات الأكسدة. حافي القدمين ميرلوت ، وغيرها من النبيذ الأحمر ، تحتوي على flavinoids و nonflavinoids. وطبقا لمايو كلينيك ، فإن اللافلنافينية ، ريسفيراترول ، تأتي من جلد ميرلوت وعناقيد حمراء أخرى ، وقد ارتبطت بتخفيض الكوليسترول "الضار" ومنع تجلط الدم.
