إن تناول المزيد من الفواكه والخضروات قد يحسن صحتك العامة ويقلل من خطر الإصابة بمشكلات البروستاتا ، أي سرطان البروستاتا ، وهو أحد السرطانات الرائدة لدى الرجال ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية. إذا كان لديك وقت عصيب في تناول الفواكه والخضروات ، فقد يكون خيار العصير خيارًا.
اختيار الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات
تقول أكاديمية التغذية وعلم التغذية أنه يجب أن تهدف إلى تناول 2 1/2 كوب من الخضار و 2 كوب من الفواكه يومياً للمساعدة على الحفاظ على صحة البروستاتا. حاول تضمين خيارات بألوان زاهية للحصول على معظم العناصر الغذائية. تميل الفواكه والخضار ذات اللون الأخضر الداكن أو البرتقالي أو الأحمر إلى احتواء كميات كبيرة من الكاروتينات ، وهي مواد غذائية مفيدة بشكل خاص لصحة البروستات عن طريق منع سرطان البروستاتا. تشمل خيارات عصر العصائر الجيدة الجزر والطماطم واللفت وخضر الهندباء والبابايا والبرتقال والجريب فروت والتوت.
إنشاء كومبو لذيذ
يمكنك إنشاء مجموعة متنوعة من مجموعات عصير لذيذة باستخدام الخيارات الغنية بالمغذيات. على سبيل المثال ، يمكنك تناول عصير الجزر والكرفس واللفت والتفاح لزيادة كمية الكاروتينات التي تتناولها. الطماطم مع خيار الخيار والسبانخ واللمس من الزنجبيل يجعل أيضا طهي لذيذ. الطماطم هي مصدر غني من اللايكوبين. الرجال الذين يستهلكون المزيد من الليكوبين لديهم معدلات أقل من سرطان البروستاتا ، وفقا لمعهد لينوس Pauling. آخر التحرير والسرد صحية ولذيذة لصحة البروستاتا قد تشمل البابايا والبرتقال والجزر.
نصائح عصر العصير
بالإضافة إلى كونه مصدراً مركزاً للفيتامينات والمعادن ، فإن العصير الطازج هو أيضاً مصدر مركّز للسكر. للاحتفاظ بغطاء على كمية السكر التي تتناولها ، اصنعي خضروات منخفضة السكر ، مثل الخضار الورقية والخيار والطماطم والكرفس ، وأبرز عصيرك الطازج وأضف كمية صغيرة من الفاكهة للحلاوة. أيضا ، غسل الخضار والفاكهة الطازجة جيدا قبل عصير للحد من مخاطر التلوث الجرثومي ، وعصير فقط المبلغ الذي تخطط لشرب.
أكل الفواكه والخضار الخاص بك ، أيضا
من المؤكد أن العصير الطازج يمكن أن يساعد على تناول الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها للحفاظ على صحة البروستاتا ، ولكنك تفقد طاقة الألياف ، وهو أمر مهم أيضًا لصحة البروستاتا. الحد من العصير الطازج إلى 8 أونصات في اليوم ، والحصول على ما تبقى من الفواكه الخاصة بك في veggies في شكل غذاء كامل. تشير تقارير جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو إلى أن الحصول على مزيد من الألياف من الأطعمة الكاملة لا يقلل فقط من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى بطء التقدم.
