خلايا نحل حمراء على بشرتك تبدو وكأنها طفح جلدي. في كثير من الأحيان ، قد تحدث حكة في خلايا النحل من خلال مسببات مختلفة ، بما في ذلك لدغ الحشرات والأدوية والحساسية ودرجات الحرارة القصوى والإجهاد. قد تسهم بعض الأطعمة أيضًا في مشكلة بشرتك ، خاصةً الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الساليسيلات مثل العديد من الخضروات الصليبية.
خضراوات صليبية
وتشتهر الخضروات الصليبية بقيمة غذائية عالية ومحتوى مضاد للأكسدة. ومع ذلك ، إذا كنت عرضة للخلايا ، فإن تناول المزيد من الخضروات الصليبية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشكلة بشرتك. الخضراوات الصليبية تشمل البروكلي ، والملفوف ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، والكرنب ، والبوك تشوي. العديد من هذه الخضار لها نسبة عالية من الساليسيلات. الساليسيلات هي المواد الكيميائية الغذائية الطبيعية التي يمكن العثور عليها في العديد من الخضروات والفواكه والأعشاب والتوابل والشاي والمكسرات.
خضراوات ساليسيلات عالية الصلابة
الخضروات الصليبية التي يمكن أن تسبب خلايا جسمك بسبب محتواها العالي من الساليسيلات تشمل القرنبيط ، البروكوليني ، القرنبيط و الراديكيو ، وفقا لوحدة الحساسية في مستشفى الأمير ألفريد الملكي في سيدني ، أستراليا. تجنب تناول هذه الخضراوات الصليبية لخفض تناول الساليسيلات وإدارة خلايا النحل بشكل أفضل.
خضراوات قليلة الساليسيليت الصليبية
على الرغم من أن بوك تشوي ، فإن براعم بروكسل والملفوف تنتمي أيضًا إلى عائلة الخضروات الصليبية ، ولديها محتوى ساليسيلات ضئيل ولا يُحتمل أن تساهم في خلايا النحل. يمكنك تضمين هذه الخضار دون القلق بشأن تدهور حالة بشرتك.
خضروات ساليسيلات أخرى عالية
العديد من الأطعمة الأخرى تحتوي على الساليسيلات ويمكن أن يفاقم خلايا النحل. يمكن أن يساعدك الاجتماع مع أخصائي تغذية مُسجَّل من ذوي الخبرة في العمل مع الأشخاص المصابين بالخلايا في العثور على الأطعمة في نظامك الغذائي ، إلى جانب الخضراوات الصليبية ، التي قد تكون مشكلة أيضًا. وبصرف النظر عن الخضراوات الصليبية ، تحتوي الخضراوات مثل الطماطم والفطر والزيتون والأفوكادو والفلفل الحلو والخرشوف والذرة والبصل على نسبة عالية من الساليسيلات.
خضروات قليلة الساليسيلات آمنة
بالإضافة إلى الخضروات الصليبية منخفضة الساليسيلات ، والتي تشمل بوك تشوي ، براعم بروكسل والملفوف ، يمكنك أيضا تناول الفاصوليا الخضراء والكرفس والثوم والكراث والروتاباغا وبراعم الفاصوليا. هذه الخضروات آمنة حتى بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من خلايا لديهم حساسية عالية للالساليسيلات.
