شلل بيل هو حالة تتميز بشلل في الوجه. عادة ما يكون من جانب واحد ويأتي فجأة. عادةً ما يكون الوجه صلبًا وجذابًا إلى جانب واحد ، وقد يكون من الصعب إغلاق العين. على الرغم من أن سبب شلل بيل غير معروف ، إلا أنه قد يكون هناك تفاعل التهابي ينطوي على العصب الوجهي. تنشيط فيروس الهربس قد يكون متورطا أيضا. لذلك يجب تجنب الأطعمة التي تشجع تفشي الهربس ، أو التي تزيد من الالتهاب. قبل البدء في أي علاج جديد أو نظام غذائي ، تواصل دائمًا مع أخصائي الرعاية الصحية.
أغذية أرجينين الغنية
يصيب فيروس الهربس البسيط أكثر من 85٪ من البالغين ، ولكن ليس كل من يحمل الفيروس يعاني من قروح باردة مميزة حول الفم. لا يوجد علاج للفيروس ، الذي قد ينشط من خلال التعرض لأشعة الشمس أو عن طريق تناول بعض الأطعمة. لأن الحاجة إلى الحمض الأميني أرجينين لتكاثر الفيروس ، ينبغي تجنب الأطعمة عالية في أرجينين. وتشمل هذه جميع المكسرات ، بما في ذلك الجوز والبندق والبندق البرازيل ، ومعظم البذور ، مثل بذور السمسم وبذور اليقطين.
أوميغا 6 الأطعمة
قد يعاني شلل بيل من عنصر التهابي ، وعادة ما يتم علاج الحالات الشديدة باستخدام الستيروئيدات القشرية ، والتي تمارس تأثيرًا مضادًا للالتهاب. الأحماض الدهنية أوميغا 6 بمثابة سلائف للوسطاء من الالتهابات ، والأطعمة الغنية في أوميغا 6 قد تعزز الالتهاب. ووفقاً للمدونة الطبية الدكتور جوزيف ميركولا ، فإن المصادر الأساسية للأوميغا 6 في النظام الغذائي تشمل الذرة والكانولا وزيوت الصويا. هذه الزيوت تحدث في كثير من الأحيان في الأغذية المعلبة والمجهزة ، لذلك تأكد من قراءة التسميات.
الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي نوع من الدهون التي يصنعها معظم الناس والتي تحدث في العديد من الأطعمة المصنعة. وأظهرت دراسة أجريت على أكثر من 700 شخص أن الذين تناولوا أعلى مستويات استهلاك الدهون المتحولة لديهم مستويات في الدم من CRP ، علامة للالتهاب ، ما يقرب من 75 في المئة أعلى من الأشخاص الذين يعانون من أقل تناول للدهون المتحولة ، وفقا لموقع The Medical News. تم العثور على الدهون غير المشبعة في السلع المخبوزة تجارياً مثل ملفات تعريف الارتباط والفطائر ، وكذلك في الأطعمة المقلية والأطعمة السريعة.
