الزبادي الذي يحتوي على اكتوباكيللوس أسيدوفيلوس

Lactobacillus acidophilus ، أو L. acidophilus ، هو بروبيوتيك الأكثر شيوعا ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. وهو مفيد بشكل خاص لصحة الأمعاء لأنه يكسر الأطعمة لخلق مواد مثل حمض اللاكتيك. هذا يخلق بيئة ليست مناسبة للبكتيريا الضارة. L. acidophilus مفيد أيضا لعملية الهضم العادية ، والإمساك ، أعراض عدم تحمل اللاكتوز وتعزيز الحصانة. هناك بكتريا بكتيرية في معظم أنواع الزبادي في السوق. بعض تشمل أيضا L. acidophilus.

مزرعة ستونفيلد

تزود Stonyfield Farm yogurt L. acidophilus ، بالإضافة إلى خمس سلالات إضافية من البكتيريا المفيدة. وتشمل هذه العقدية الثيروفيلوس ، Lactobacillus bulgaricus ، bifidus ، Lactobacillus casei و Lactobacillus rhamnosus. تحتوي أصناف Stonyfield اليونانية ، والسلسة ، والكريمة ، والفاكهة والفاكهة في أصناف اللبن السفلية على جميع هذه الثقافات الخمسة الحية والنشطة. كما يقدم Stonyfield زباديًا غير منتج من فول الصويا يحتوي على L. acidophilus و bifidus و Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus لمن لا يستطيعون أو لا يختارون استهلاك منتجات الألبان.

دانون يوغرت

تقدم Dannon مجموعة متنوعة من الزبادي التي تحتوي على L. acidophilus. في حين أن كل مجموعة متنوعة من زبادي Dannon تحتوي على ثقافات حية ونشطة ، إلا أن جميع الأنواع الطبيعية والكلاسيكية والناعمة والناعمة مذكورة أنها تحتوي على L. acidophilus. ومن المعروف دانون لخط أكتيفيا من الزبادي لصحة الجهاز الهضمي ، ولكن هذه الأصناف من الزبادي لا تحتوي على L. acidophilus. يحتوي أكتيفيا على الثقافات النشطة Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus و Bifidus Regularis.

الزبادي اليوناني

Fage هو زبادي متوتر على الطراز اليوناني يحتوي على L. acidophilus وأربع ثقافات بكتيرية حية ونشطة إضافية. وتشمل هذه الثقافات S. thermophilus ، bifidus ، L. bulgaricus و Lactobacillus casei. يحتوي كل من الزبادي الكلي والفريوي للزبادي على الطريقة اليونانية على خمسة من هذه الثقافات البكتيرية.

شرباني الزبادي

جميع الأنواع السبعة من زبادي Chobani المصمم على الطراز اليوناني تشمل الثقافات النشطة L. acidophilus و S. thermophilus و L. bulgaricus و bifidus و L. casei على قوائم مكوناتها.