قد لا يعتبر بعض الطلاب أهمية تناول الأطعمة المناسبة قبل جلسة الامتحان. ومع ذلك ، فإن الدماغ يتطلب تغذية ذات جودة لضمان الأداء الأمثل ، كما تقول أخصائية التغذية كلير إيفانجيليستا. تماما كما تنتج عادات الدراسة المتناسقة أفضل نتائج الاختبارات ، فإن أفضل طريقة لضمان الحدس الذهني هي تناول نظام غذائي صحي كل يوم.
البروتينات
بيض مخفوق البيض والفول والبذور والمكسرات هي أطعمة غنية بالبروتين يستخدمها الجسم لتصنيع الأحماض الأمينية. الأحماض الأمينية هي سلائف للناقلات العصبية ، أو خلايا الدماغ المتخصصة ، والتي تساعدك على الحفاظ على حدة الذهنية والتحفيز. على الرغم من أن البيض يعتبر عادة طعام الإفطار ، إلا أنه يمكن تناوله كجزء من وجبة أو وجبة خفيفة في أي وقت خلال اليوم. نصف كوب من الجبن ، كوب واحد من اللبن أو 1 أونصة من الجبن الصلب توفر ما بين 10 و 15 أونصة من البروتين ، ما يقرب من ثلث احتياجاتك اليومية من البروتين ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة.
ألاحماض الدهنية أوميغا -3
سمك السالمون وقد أشار البشر إلى الأسماك كغذاء للدماغ لأكثر من 2000 سنة. تعتبر زيوت أوميجا 3 أساسية للتنمية البشرية والبقاء. يتم تحميل أسماك المياه العذبة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية. بما أن المغذيات ضرورية للتعلم والتركيز والذاكرة ، فمن الضروري تزويد الدماغ بإمدادات كافية. إذا كان سمك السلمون أو السردين أو سمك السلمون المرقط لا يروق لك ، فإن الجوز والبندق أو الكاجو هي بدائل جيدة. المكملات الغذائية أوميغا 3 متوفرة أيضا في شكل كبسولة. كثير منها ذات جودة عالية ، ولكن المكملات الغذائية الأقل تكلفة قد تكون غير فعالة وتحتوي على ملوثات. تجنب اختيار المكملات بناء على السعر وحده.
الاطعمة لتجنب
الخبز والحبوب الكاملة يتحول الناس إلى الكربوهيدرات في كثير من الأحيان لزيادة سريعة في الطاقة ، ولكن الكربوهيدرات تحفز إنتاج السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يهدئ الدماغ ويعزز مشاعر الهدوء والاسترخاء. شريحة من خبز الحبوب الكاملة هي الأفضل من الأطعمة المصنعة ، مثل قضبان الوجبات الخفيفة التي غالباً ما تحتوي على السكريات المضافة التي قد تظهر على الملصق مثل مركزات عصير الفواكه ، أو محليات الذرة ، أو شراب الشعير ، أو السكر البني ، والتي تعتبر جميعها مكافئات للسكروز. يجب على الطلاب أيضًا تجنب التحميل الزائد بالقهوة والمشروبات الغازية المحملة بالسكر والتي يمكن أن تسبب العصبية وتتداخل مع القدرة على التركيز. للحصول على الترطيب الأمثل ، اشرب الكثير من الماء طوال اليوم واحضر معك زجاجة لترتشفها إذا سمحت.
