إذا كنت ترغب في الحصول على بشرة صحية المظهر ، فإن الحفاظ على نظام غذائي غني بالفاكهة والخضار هو أحد أهم الأشياء وأكثرها فعالية. إن اختيار الفاكهة والخضروات بحكمة سيساعد في تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي لها تأثيرات قيّمة لمكافحة الشيخوخة. يؤثر الطعام الذي تتناوله على مرونة جلدك ونعومته وضرر الشمس وحب الشباب وظهور الخطوط الرفيعة. فاكهة واحدة قد يكون لها تأثير مفيد على بشرتك هي الرمان.
مضادات الأكسدة
الرمان غني في الأنثوسيانين والتانينات القابلة للتحلل بالماء ، ومضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات. مضادات الأكسدة هي المواد الطبيعية الموجودة في النباتات التي تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات عالية التفاعل تتداخل مع الوظائف الخلوية العادية ولها تأثير سلبي على صحتك. الجذور الحرة التي تتعرض لها يومياً تشمل الملوثات ، والمضافات الغذائية ، والمبيدات الحشرية ، ومبيدات الأعشاب ، ودخان السجائر.
سرطان الجلد
ومن المعروف أن الأشعة فوق البنفسجية من الشمس هي سبب العديد من الآثار الصحية الضارة بما في ذلك شيخوخة الصورة وسرطان الجلد. يتلقى استخدام مضادات الأكسدة الطبيعية في الحماية ضد ضرر الأشعة فوق البنفسجية مزيدًا من الاهتمام. يحتوي الرمان على الأنثوسيانين والتانينات القابلة للتحلل التي تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للورم. في دراسة نشرت في عدد يونيو 2009 من "الأمراض الجلدية التجريبية" ، قام الباحثون فاروق آفاق وزملاؤه باستكشاف تأثير عصير الرمان والزيوت على الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية. تظهر نتائج هذه الدراسة أن عصير الرمان والزيوت يحميان من ضرر الأشعة فوق البنفسجية من خلال الأنشطة المضادة للأكسدة القوية.
المضادة للالتهابات
وهناك عدد من الدراسات تقريرا عن خصائص مضادة للالتهابات من anthocyanins والتانينات hydrolysable وجدت في الرمان. دراسة من قبل ظفر رشيد وزملاؤه نشرت في عدد كانون الثاني / يناير 2009 من مجلة "Journal of Inflammation" درست تأثير الرمان على الخلايا البدينة و basopils. تلعب هذه الخلايا دورًا رئيسيًا في العملية الالتهابية. أظهرت النتائج أن عصير الرمان يثبط النشاط الالتهابي للخلايا البدينة البشرية. لذا فإن استهلاك ثمان أونصات من عصير الرمان قد يساعد في الحماية من الأمراض الالتهابية التي تلعب فيها الخلايا البدينة دورًا نشطًا. وتشمل هذه الصدفية والوردية وحب الشباب.
عصير بوموجرانت
شرب ما بين 8 و 12 أونصة من عصير الرمان يومياً سيوفر لك 40٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، عصير الرمان هو مصدر غني للفيتامينات A ، E وحمض الفوليك. للحصول على الفوائد الكاملة لعصير الرمان ، اختر دائمًا عصير 100 بالمائة بدون أي إضافات مثل سكر الفواكه أو شراب الذرة. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل دائمًا شرب العصائر العضوية ، حيث قد تحتوي العصائر غير العضوية على مبيدات غير مرغوب فيها مستخدمة في عملية الزراعة.
